Hợp tác xã (HTX) Chăn nuôi, sản xuất nông sản sạch Kim Phượng, ở xã Kim Phượng (Định Hóa) vừa nuôi cấy thành công nấm Đông trùng hạ thảo trong phòng thí nghiệm. Đây là hướng đi mới của HTX, góp phần đa dạng hóa các lĩnh vực sản xuất của đơn vị, tạo thêm việc làm cho các thành viên và người lao động.
Được biết, mô hình trồng nấm đông trùng hạ thảo được thực hiện trên cơ sở nguồn vốn hỗ trợ của Chương trình mục tiêu Quốc gia về Xây dựng nông thôn mới. Theo đó, HTX được hỗ trợ gần 920 triệu đồng để mua giống nấm Linh chi và Đông trùng hạ thảo. HTX đối ứng mặt bằng, xây dựng phòng thí nghiệm, dụng cụ, máy phun sương tự động, điều hòa nhiệt độ… với tổng vốn đầu tư ước tính trên 1 tỷ đồng. Toàn bộ kỹ thuật nuôi cấy nấm do Công ty cổ phần Khoa học Sự sống (T.P Thái Nguyên) chuyển giao.
Sau hơn 60 ngày nuôi cấy, đến nay, 5.000 bình nấm của HTX đã cho thu hoạch với trọng lượng 10gram nấm/bình. Các sợi nấm sinh trưởng, phát triển tốt cho chiều dài khoảng 8cm/sợi. Hiện tại, nấm đông trùng hạ thảo đã cho thu hoạch lứa đầu tiên, giá bán dự kiến của HTX là 250 nghìn đồng/bình. Việc nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo trong môi trường nhân tạo có ý nghĩa lớn bởi đây là loại dược liệu quý, có giá trị kinh tế cao trong khi nguồn sản phẩm ngoài tự nhiên đang dần cạn kiệt.
