Báo Thái Nguyên điện tử

Nhiều năm nay, tôi thường được mọi người nhờ chọn vài gói trà để gửi tặng người thân, bạn bè mỗi khi họ đi xa.

Đi giữa đồi chè, tôi hiểu vì sao trong suy nghĩ của mình, tôi lại thấy những người như anh Dương và Hải nhưng như những "hộ pháp" của giống chè xưa

Lại lặt vặt về trà…

Rằng, trà dùng để uống, tất nhiên rồi. Rất nhiều kiểu uống, cách uống, mỗi nơi mỗi kiểu, nơi nào kiểu nào cũng cho là mình ngon nhất, sành nhất.

1001 câu chuyện về trà 'Trà Hạ Thủy'

Thời ấy nghèo khổ. Những quả đồi tròn như mâm xôi đều chỉ trồng hai thứ: sắn và chè. Đốt guột trên đồi lấy tro, sắn mới trồng vụ thứ nhất bở bùi thơm phưng phức...

'Trà Thái Nguyên phải có Sắc, Khí, Hương, Vị và Thần'

Hơn nửa đời người gắn bó với cây chè, với những chuyến điền dã trong rừng Tam Đảo, với các lễ hội trà từ xóm Guộc đến Festival Trà Quốc tế, nghệ nhân Mông Đông Vũ trở thành một trong những người có đóng góp quan trọng cho lịch sử và văn hóa trà Thái Nguyên.

Xuân nán trên đồi chè

Xuân đến với Tân Cương không ồn ào. Nó bắt đầu từ những buổi sớm sương mỏng, khi mặt trời còn chần chừ sau dãy núi thấp, để lại trên đồi chè một màu xanh non dịu mắt. Những búp chè mới nhú, cong cong như đầu ngón tay trẻ nhỏ, đọng giọt sương long lanh, chỉ cần khẽ chạm là xuân đã lan ra đầu ngón tay....

Bức ảnh cũ và bao điều gợi mở

Cuộc đời cho tôi may mắn được đến nhiều vùng chè, gặp nhiều người làm chè và uống nhiều chén trà đượm nghĩa tình. Mỗi chuyến đi, mỗi con người để lại trong tôi một dư âm khác biệt...

Trên bản đồ văn hóa trà Việt Nam và thế giới: Trà Thái Nguyên từ sản vật trung du đến di sản sống

Trong vài thập niên trở lại đây, trà Thái Nguyên nói riêng bước vào một hành trình định vị mới, từ một thức uống chủ yếu mang màu sắc dân dã, đại chúng đến danh xưng “đệ nhất danh trà”, từ sản vật vùng miền trở thành di sản sống gắn liền với không gian văn hóa và du lịch xanh...