Thứ 5, 05/06/2025, 15:45
Canh lưỡi rồng - Món ngon vùng cát Phú Yên
Canh lưỡi rồng - Món ngon vùng cát Phú Yên
Cây lưỡi rồng thuộc họ xương rồng còn gọi là cây lưỡi long. Loài cây này chẳng hề xa lạ bởi nó mọc hoặc trồng khá nhiều trên những vùng đất cát ở các tỉnh miền Trung. Thoạt nghe chắc có nhiều người ngạc nhiên vì hiếm có nơi nào lại chọn cây lưỡi rồng làm món ăn. Ấy thế mà nhiều người dân ở các tỉnh Nam Trung bộ nói chung và người dân ở vùng cát của tỉnh Phú Yên nói riêng thì canh lưỡi rồng lại là món khoái khẩu của nhiều gia đình.
Xem thêm


Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh
Ẩm thực xứ Thanh là sự giao thoa tinh tế giữa phong vị miền Bắc và miền Trung. Mỗi món ăn nơi đây khiến thực khách nếm thử một lần sẽ nhớ mãi.​
Top 5 món ăn chứa dưỡng chất chống nhăn da tự nhiên
Nếu chú trọng vào một số loại thực phẩm có các thành phần chống nhăn da tự nhiên trong bữa ăn hàng ngày, làn da sẽ được lợi lớn, nhất là khi chúng ta dần già đi.
Festival Phở năm 2025 - Sự kiện ẩm thực đặc sắc của Thủ đô Hà Nội
Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền Bắc - Trung - Nam, nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển công nghiệp văn hóa ẩm thực Hà Nội; đem tới những món phở đặc trưng của Thủ đô nói riêng và sự đa dạng về phở của các vùng miền nói chung.
'Nông sản quê nhà - xuân', vị thanh lành của các món ăn thuận mùa
Một chuyến du hành đầy thi vị để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa trái, rau củ thuận mùa trên khắp các vùng miền Việt Nam, nghe chuyện mùa màng và thưởng vị thanh lành của các món ăn từ nông sản mùa xuân.
Bí quyết thành công của các hàng bún chả Michelin Hà Nội
Bún chả Chan cho rằng nước chấm là quan trọng nhất, còn Bún chả Ta tập trung vào nhiệt độ của than để miếng chả đạt độ chín đủ, đều.
5 quán Michelin đường phố nên thử ở Đà Nẵng
Đà Nẵng ngoài sở hữu thiên nhiên với biển, núi, sông còn có ẩm thực phong phú, nhiều hàng quán bình dân được Michelin gợi ý.
Để món rau thêm hấp dẫn
Khác với các loại thực phẩm khác, rau xanh thường không kích thích khẩu vị, khiến người ta cảm thấy khó ăn hơn, nhất là các món ăn chế biến tốt cho sức khỏe từ rau xanh như luộc, nấu canh...
Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông
Một số loại đồ uống có thể sử dụng trong mùa đông không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa canxi, vitamin D, các hợp chất chống viêm có tác dụng bảo vệ hệ cơ xương khớp.
5 món xôi 'ngon nhất Việt Nam'
Xôi gà, gấc, dừa, ngũ sắc và xôi vò được bình chọn ngon nhất Việt Nam 2025 nhờ yếu tố địa phương và hương vị chinh phục nhiều thực khách.