Hiện nay, Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi bò và dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My (huyện Phú Bình) có 35 thành viên, quy mô nuôi 400 con bò 3B thịt. Thành lập từ tháng 8-2022, HTX tham gia vào các ngành nghề như: chăn nuôi trâu, bò và sản xuất giống trâu, bò; lợn, gà, trùn quế; dịch vụ chăn nuôi… trong đó bò 3B thịt là đối tượng nuôi chính.
Sản phẩm của Hợp tác xã chăn nuôi bò và dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My được người tiêu dùng ưa chuộng. |
Năm 2023, được sự hướng dẫn của Trung tâm Khuyến nông, HTX đã thực hiện mô hình Chăn nuôi bò thịt tuần hoàn nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Mô hình được thực hiện từ khâu chăn nuôi bò thịt, phân bò nuôi trùn quế; sản phẩm trùn quế được dùng chế biến thức ăn cho trâu, bò, gà; phân trùn quế dùng để trồng cỏ, ngô, rau, màu, cây ăn quả… Số lượng phân còn dư thừa được bán cho các công ty, doanh nghiệp, HTX trong, ngoài tỉnh.
Từ khi thực hiện mô hình, HTX đã có những bước phát triển khi đưa ra thị trường các sản phẩm chế biến gồm thịt bò sấy khô, xúc xích bò, xúc xích lợn, giò bò, giò lợn, dăm bông bò, dăm bông lợn, mộc viên bò, mộc viên lợn, chả nướng. Đáng nói, sản phẩm của HTX đã được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm; có đầy đủ tem nhãn hàng hóa, mã số, mã vạch truy xuất nguồn gốc sản phẩm…
Năm 2024, HTX có 3 sản phẩm (dăm bông bò, dăm bông lợn và khô bò) được UBND huyện Phú Bình công nhận OCOP 3 sao.
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin