Gia tăng giá trị từ sản xuất vụ đông

Những năm qua, vụ đông đã trở thành một trong những vụ sản xuất quan trọng, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh. Để nâng cao giá trị sản xuất vụ đông, bà con đã chủ động đưa các loại cây có giá trị kinh tế cao, dễ tiêu thụ, phù hợp với đồng đất vào gieo trồng.

Định Hóa: Khai thác hiệu quả sản xuất vụ đông

Gia đình ông Ma Văn Cao, thành viên HTX dịch nông nghiệp Nam Hòa (Đồng Hỷ), buộc dàn cho 2 sào dưa chuột vụ đông.

Nhiều năm nay, gia đình bà Lê Thị Hà, ở xóm Hiên Bình, xã La Hiên (Võ Nhai) đều đưa cây tỏi và hành ta vào trồng trong vụ đông trên diện tích 4 sào ruộng. Bà Hà cho biết: Trước đây, gia đình tôi chủ yếu trồng các loại rau ăn lá, nhưng do ở vùng cao thời tiết lạnh khiến cây sinh trưởng, phát triển chậm, dẫn đến năng suất thấp, lại khó bán, vì thế tôi đã đưa cây tỏi và hành ta lấy củ vào trồng. Cứ trước Tết Nguyên đán khoảng 20 ngày là tôi thu hoạch để bán cho người dân ăn Tết, sau khi trừ tiền giống, phân bón thì mỗi sào cũng thu được khoảng 7 triệu đồng...

Những ngày này, trên cánh đồng trồng rau của HTX dịch nông nghiệp Nam Hòa (Đồng Hỷ), bà con nông dân đang tập trung chăm sóc các loại rau vụ đông và thu hoạch dưa chuột, cà chua. Ông Ma Văn Cao, một thành viên của HTX phấn khởi cho biết: Vụ đông năm nay, nhà tôi trồng 2 sào dưa chuột, 1 sào ớt và 1 sào ngô. Hiện 1 sào dưa chuột trồng từ ngày 12/8 âm lịch đã cho thu hoạch, bán được 5 tạ với giá 6.000 đồng/kg. Nếu giá bán vẫn ổn định từ nay đến cuối vụ thì sau khi trừ chi phí, 1 sào dưa chuột cho thu khoảng 6 triệu đồng.

Ông Miêu Văn Long, Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp Nam Hòa, thông tin: Năm nay, HTX trồng trên 20ha cây vụ đông, tập trung chủ yếu ở xóm Đồng Chốc, trong đó một nửa diện tích vụ đông sớm trồng các loại dưa chuột, cà chua, ớt, hiện đang cho thu hoạch, nửa còn lại các thành viên HTX đang trồng khoai tây, đỗ, hoa cúc, dưa chuột...

Bà Lê Thị Hà, ở xóm Hiên Bình, xã La Hiên (Võ Nhai) chăm sóc ruộng tỏi của gia đình.

Còn tại xã Văn Yên (Đại Từ), với quyết tâm không để đất nghỉ, từ nhiều năm nay, vụ đông đã trở thành vụ sản xuất chính của người dân trong xã, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp của địa phương. Vụ đông năm nay, xã gieo trồng tổng cộng 208/370ha đất nông nghiệp, trong đó có 40ha ngô, 5ha khoai lang, 163ha rau màu các loại.

Ông Vũ Văn Luận, Phó Chủ tịch UBND xã Văn Yên, cho biết: Chúng tôi xây dựng kế hoạch sản xuất vụ đông cụ thể cho từng xóm, phân chia diện tích trồng các loại cây phù hợp với từng loại đất canh tác. Đối với cây rau màu, chúng tôi tuyên truyền, vận động bà con lựa chọn các loại cây trồng mới, có hiệu quả kinh tế cao (như bí đỏ, bí xanh, cà chua, khoai tây...) vào trồng thay thế các loại cây truyền thống có giá trị thấp; cùng với đó là cần có những giải pháp bảo vệ cây trồng vụ đông khi xảy ra rét đậm, rét hại.

Theo kế hoạch, năm nay, toàn tỉnh phấn đấu gieo trồng 10.200ha cây vụ đông, tập trung vào các loại cây màu chủ lực: Ngô, rau xanh, dưa chuột, khoai tây, cà chua... Trong đó, diện tích cây rau và ngô chiếm phần lớn, với khoảng 6.600ha rau các loại (phấn đấu sản lượng đạt trên 116.000 tấn) và hơn 3.600ha ngô (phấn đấu sản lượng đạt 16.800 tấn). Tính đến hết tháng 10, tổng diện tích gieo trồng vụ đông trên địa bàn tỉnh đạt khoảng 8.800ha, trong đó diện tích trồng ngô là 3.600ha, rau các loại 3.700ha, khoai lang 1.450ha, lạc 50ha...

Người dân phường Hương Sơn (TP. Thái Nguyên) trồng ngô đông trên đất soi bãi. Ảnh: L.H

Để sản xuất vụ đông đạt hiệu quả cao, các huyện, thành phố đã xây dựng kế hoạch bố trí cơ cấu cây trồng phù hợp với điều kiện của từng xã, trong đó tập trung ưu tiên những loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân trong những vụ đông trước. Đồng thời, một số địa phương cũng có chính sách hỗ trợ giống, phân bón, kỹ thuật cho bà con nông dân sản xuất vụ đông.

Đơn cử như tại Đồng Hỷ, thực hiện Đề án phát triển nông nghiệp của huyện, vụ đông năm nay huyện đã hỗ trợ 18 tấn khoai tây giống (gồm các giống khoai tây Sorala, Marabel, Jelly có năng suất, chất lượng cao) cho 300 hộ dân ở 8 xã, thị trấn; hỗ trợ giống cho 2,7ha trồng dưa chuột. Đồng thời, các phòng chức năng của huyện còn phối hợp với các xã, thị trấn hướng dẫn, vận động bà con nông dân tích cực ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, giá trị kinh tế của các loại cây trồng vụ đông...