Koshary – món ăn cay đặc trưng của Ai Cập được UNESCO vinh danh
Món Koshary, sự kết hợp độc đáo giữa đậu lăng, cơm và pasta – xuất hiện ở hầu khắp các quầy hàng rong Ai Cập đã chính thức được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể vào ngày 10/12. Đây là bước tiến mới trong nỗ lực của Cairo nhằm quảng bá rộng rãi bản sắc văn hóa – lịch sử của đất nước.