36Foods: Thương hiệu Việt tiên phong chuẩn hóa đặc sản truyền thống an toàn cho sức khỏe

Thị trường thực phẩm Việt những năm gần đây liên tục dấy lên lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm. Giữa thực trạng đó, một số doanh nghiệp đã chọn cho mình hướng đi minh bạch, chuẩn hóa và đặt sức khỏe cộng đồng lên hàng đầu. Trong số đó, 36Foods nổi bật như một thương hiệu gìn giữ hương vị truyền thống nhưng được bảo chứng bởi tiêu chuẩn vệ sinh hiện đại, giúp người tiêu dùng yên tâm thưởng thức đặc sản các vùng miền mà không còn phải lăn tăn.

1. Lịch sử và định hướng phát triển của 36Foods

Tiền thân của thương hiệu 36Foods chính là công ty T&T Foods, được thành lập từ năm 2007 tại quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Trải qua quá trình phát triển, ngày 17/12/2021 công ty chính thức đổi tên thành Công ty TNHH 36Foods và chuyển trụ sở sản xuất về xã Hoài Đức, Thành phố Hà Nội. Đây là bước ngoặt cả 36 Foods trong hành trình trở thành cầu nối đưa các món ngon truyền thống đến gần hơn với người tiêu dùng trên khắp cả nước.

Với định hướng phát triển bền vững, 36Foods đặt mục tiêu trở thành thương hiệu đặc sản hàng đầu Việt Nam vào năm 2030, giữ vững giá trị truyền thống trong từng sản phẩm nhưng vẫn đáp ứng chuẩn mực an toàn thực phẩm và phân phối hiện đại.

2. Sản phẩm nổi bật tại 36Foods

36Foods là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực ba miền, với các món đặc sản được chế biến sẵn, đóng gói tiện lợi nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống. Một số sản phẩm tiêu biểu được 36 Foods phân phối có thể kể đến như:

• Các loại nem chua Thanh Hoá từ nem dài, nem vuông cho đến nem cối.

• Nem tươi Hải Phòng.
• Nem bùi Hải Tuyết phân phối từ cơ sở sản xuất Nguyễn Đức Hải tại Thái Nguyên.
• Các sản phẩm giò chả thương hiệu Giò chả Dung Độ tại tỉnh Yên Bái như giò nạc, giò bò, giò bê, giò ngựa,...
• Các đặc sản vùng Tây Bắc: thịt trâu gác bếp, thịt heo sấy.
• Các đặc sản vùng biển: mực khô, cá chỉ vàng, tôm thẻ hấp đông lạnh.

Các sản phẩm của 36Foods đều được đóng gói hút chân không cẩn thận, kèm theo hướng dẫn bảo quản và sử dụng rõ ràng. Với mong muốn giúp khách hàng có thể thưởng thức đặc sản quê hương một cách tiện lợi nhất, 36Foods còn hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc với thời gian nhanh chóng. Ngoài ra, sản phẩm của 36Foods đã có mặt ở hệ thống siêu thị Winmart và xuất hiện trong thực đơn của các quán nhậu, nhà hàng nổi tiếng như Hải Xồm, Bia Thanh Loan,… giúp khách hàng dễ dàng tìm mua và trải nghiệm.

3. Giá trị và cam kết từ 36Foods

Mỗi sản phẩm của 36Foods không chỉ được chăm chút về chất lượng nguyên liệu mà còn chứa đựng tinh hoa hương vị vùng miền Việt Nam. Tất cả sản phẩm phân phối đều được chế biến theo công thức truyền thống, giữ nguyên hương vị của ẩm thực quê nhà.

Với tôn chỉ đề cao sự hài lòng và sức khoẻ của người tiêu dùng lên hàng đầu, 36 Foods luôn cố gắng đảm bảo các sản phẩm cung cấp đến tay người tiêu dùng đều được:

• Sản xuất từ nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định nghiêm ngặt.

• Không sử dụng chất bảo quản - chất phụ gia độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe.

• Đóng gói bằng công nghệ hiện đại, bảo quản tốt nhưng vẫn thân thiện với môi trường.

Bên cạnh đó, 36Foods áp dụng chính sách đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm xảy ra lỗi trong quá trình vận chuyển hoặc sản xuất. Điều này thể hiện tính trách nhiệm của thương hiệu này đối với người tiêu dùng.

36Foods không chỉ tập trung vào việc mang đến những món đặc sản sạch và chuẩn vị, mà còn hướng tới giá trị phát triển bền vững cho cộng đồng. Thương hiệu lựa chọn hợp tác trực tiếp với các làng nghề truyền thống trên khắp cả nước, từ nem chua Thanh Hóa, giò chả Hà Nội đến thịt gác bếp vùng Tây Bắc.

Mô hình này vừa giúp gìn giữ tinh hoa ẩm thực Việt, vừa tạo sinh kế ổn định cho người dân địa phương, giúp nghề truyền thống tiếp tục được duy trì và phát triển trong thời đại mới.

Để tìm hiểu chi tiết về các làng nghề đang hợp tác với 36 Foods, bạn có thể tham khảo thêm bài viết: 36Foods: Tinh hoa ẩm thực truyền thống bằng công nghệ và tiêu chuẩn an toàn mới