
Nem ngựa Bắc Giang - Đặc sản gây 'tò mò' với các thực khách
Không chỉ là món ăn lạ miệng, nem ngựa còn chứa đựng nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng trung du Bắc Giang.

Không chỉ là món ăn lạ miệng, nem ngựa còn chứa đựng nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng trung du Bắc Giang.

Cuối năm, khi những cơn mưa phùn lất phất trên những triền đồi các địa phương phía Bắc tỉnh cũng là lúc những búp măng vầu bắt đầu nhú lên trên mặt đất, đem đến cho người dân “mùa lộc” mới.

Tốt nghiệp đại học, anh Nguyễn Thái Ninh lựa chọn quay về quê hương, nơi có những đồi chè lặng lẽ xanh. Lựa chọn của anh từng bị xem là ngược đời...

CB Green đang từng ngày mang những tinh hoa ẩm thực Cao Bằng đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước.

Mỗi độ Thu về, giữa muôn loài quả góp hương sắc cho những phiên chợ, có một cái tên được nhắc đến như món quà sang trọng bậc nhất - hồng da tre.

Mỗi độ Thu sang, nắng vàng trải khắp triền đồi ở các xã phía Bắc cũng là lúc vườn hồng vào mùa chín rộ. Hồng không hạt căng mọng, giòn ngọt, mang hương vị núi rừng và kết tinh sự tần tảo của người nông dân.

Sau sáp nhập, Thái Nguyên khẳng định tiềm năng lớn về nông nghiệp ở khu vực Trung du miền núi phía Bắc, với các sản phẩm tiêu biểu như: Chè, lúa, bí xanh, na...

36Foods: Thương hiệu Việt tiên phong chuẩn hóa đặc sản truyền thống an toàn cho sức khỏe.

Sau nhiều năm bén rễ trên vùng đất Phiêng Phàng, xã Thượng Minh, giống lê VH6 (bà con gọi là lê Nà Pài) không chỉ sinh trưởng xanh tốt mà còn đơm hoa, kết trái ngọt lành.

Đặc sản của Phan Thiết là món Việt duy nhất trong danh sách những món ăn được chế biến từ mực ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn.

Nem chua Văn Yên (Đại Từ) chắc chắn sẽ không làm thực khách thất vọng, bởi sự thơm ngon, đậm đà, dai giòn… mà món ăn này đem lại.

Những đồi chè Thái Nguyên xanh ngút ngàn cũng là điểm dừng chân của đông đảo du khách khi đến đây tham quan, trải nghiệm.

Nham trám là món ăn độc đáo và đặc trưng của người dân xã Hà Châu (Phú Bình). Từ tháng 6 đến tháng 8 Âm lịch hàng năm, cây trám đen đến mùa cho thu hoạch quả thì cũng là mùa làm nham trám.

Tham gia phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2024 tổ chức từ ngày 15 đến 18-8 tại Hà Nội, Thái Nguyên có 2 gian hàng trưng bày 100 sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp chủ lực, tiêu biểu của tỉnh.

Khi nói đến ẩm thực, thế giới trở nên rộng lớn và đa dạng đến không ngờ. Từ những món ăn đường phố đậm đà hương vị đến những món ăn tinh tế trong nhà hàng sang trọng, mỗi quốc gia đều có những đặc sản độc đáo khiến thực khách không thể quên. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá "15 Món Ăn Ngon Nhất Thế Giới", một hành trình ẩm thực đầy màu sắc và hương vị. Hãy cùng chúng tôi chu du qua các châu lục, từ Á sang Âu, từ châu Mỹ đến châu Phi, để tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

Sở Công Thương phối hợp với Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tổ chức Khu triển lãm trưng bày, giới thiệu thành tựu phát triển công nghiệp, quảng bá các sản phẩm trà, nông nghiệp OCOP của địa phương gắn với phát triển du lịch.

Thời gian qua, Sở Công Thương đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hỗ trợ phát triển các sản phẩm hàng hóa đáp ứng tiêu chuẩn, chất lượng để đưa vào hệ thống phân phối trong và ngoài nước.

Nhiều nông dân ở huyện Phú Lương đã từng bước đưa những vật nuôi đặc sản, có giá trị kinh tế cao vào chăn nuôi.