
Sống đẹp bằng hành động
Giữa làng nghề bánh chưng Bờ Đậu ở Thái Nguyên, có một người lính già đã gắn bó gần cả đời với hương thơm lá dong, gạo nếp và nghĩa tình đồng đội. Đó là ông Nguyễn Hải Âu, thương binh hạng 1/4.

Giữa làng nghề bánh chưng Bờ Đậu ở Thái Nguyên, có một người lính già đã gắn bó gần cả đời với hương thơm lá dong, gạo nếp và nghĩa tình đồng đội. Đó là ông Nguyễn Hải Âu, thương binh hạng 1/4.

Mỗi dịp Tết đến Xuân về, làng nghề bánh chưng Bờ Đậu tại xã Cổ Lũng (Phú Lương) lại nhộn nhịp suốt ngày đêm.

Từ nhiều năm nay, người dân Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu (Phú Lương) luôn mong mỏi được sử dụng điện sản xuất (3 pha) để luộc bánh thay thế than và củi, góp phần giảm ô nhiễm môi trường, tiết kiệm nhân công, bảo vệ sức khỏe người lao động, giảm chi phí sản xuất...

Ngày 1-2, đồng chí Nguyễn Thanh Hải, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh, đến thăm, chúc Tết bà con nhân dân tại Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu, xã Cổ Lũng (Phú Lương).

Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đã cận kề. Thời điểm này, các HTX, làng nghề trên địa bàn tỉnh đang đẩy mạnh sản xuất các mặt hàng phục vụ người tiêu dùng, đặc biệt là những sản phẩm có nhu cầu tiêu thụ cao trong dịp Tết.

Sinh ra và lớn lên tại xóm 9 Bờ Đậu, xã Cổ Lũng (Phú Lương), nơi khởi nguồn của Làng nghề bánh chưng, nhưng chị Nguyễn Bích Liên lại là cô giáo, làm bánh với chị chỉ là nghề tay trái. Năm 2012, về nghỉ hưu, chị mới có nhiều thời gian cho nghề...