Từ căn bếp nhỏ đến sản phẩm OCOP
Từ một căn bếp nhỏ nơi xóm Cạn, xã Vạn Phú, những chiếc nem chua, khoanh giò thơm ngon đã trở thành sản phẩm OCOP 3 sao.
Nem chua - Món “đặc sản” vùng quê núi Văn - núi Võ
Nem chua Văn Yên (Đại Từ) chắc chắn sẽ không làm thực khách thất vọng, bởi sự thơm ngon, đậm đà, dai giòn… mà món ăn này đem lại.
Tự tin với sản phẩm OCOP đưa ra thị trường
Chị Ngô Thị Hà (ở xóm Cạn, xã Vạn Phú, Đại Từ) đã sớm tìm hiểu thông tin và xây dựng sản phẩm nem chua đạt tiêu chuẩn OCOP.