Hương say men lá Bằng Phúc
Những quả men được người dân tự tay tạo ra từ các loại cây dược liệu quý mọc trong rừng núi quê nhà. Chính hương vị ấy đã làm nên danh tiếng cho rượu men lá Bằng Phúc suốt bao thế hệ.
Trăm năm tương nếp Úc Kỳ
Người dân truyền nhau bí quyết làm tương: “3 ngày hạt xôi nếp nở hoa cau, 2 tuần thêm muối ủ thành giọt tương”. Tương mỗi vùng miền có mùi vị, cách làm khác nhau nhưng với món ăn đặc biệt này không thể không nhắc đến Úc Kỳ, một xã thuần nông của huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên.