
Nụ trà ủ mật lên hương
Từ những gốc chè trung du bản địa, nơi đã làm nên tên tuổi của chè đinh, chè móc câu trứ danh, người làm nghề xứ Thái còn sáng tạo nên một thức quà độc đáo đó là Trà nụ hoa.

Từ những gốc chè trung du bản địa, nơi đã làm nên tên tuổi của chè đinh, chè móc câu trứ danh, người làm nghề xứ Thái còn sáng tạo nên một thức quà độc đáo đó là Trà nụ hoa.

Với diện tích 676ha, chè là cây trồng chủ lực giúp nhiều hộ ở xã Phú Đô (Phú Lương) vươn lên làm giàu. Ý thức được tầm quan trọng của sản xuất nông nghiệp gắn với bảo vệ môi trường, người dân nơi đây đã dần thay đổi tư duy canh tác, đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật.