
Khai mạc Phiên chợ nông sản OCOP và ẩm thực vùng miền
Khai mạc Phiên chợ trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP và ẩm thực vùng miền năm 2026

Khai mạc Phiên chợ trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP và ẩm thực vùng miền năm 2026

Chỉ số giá hàng hóa cơ bản của Trung Quốc trong tháng 7 đạt 128,6 điểm, giảm 1,3% so với tháng trước nhưng vẫn tăng 15,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là số liệu vừa được Liên đoàn Logistics và Mua sắm Trung Quốc công bố.

Hàng nghìn nông dân tại miền Bắc Ấn Độ ngày 21-7 đã xuống đường, diễu hành trên các tuyến quốc lộ hướng về thủ đô New Delhi nhằm phản đối dự thảo thỏa thuận thương mại giữa Ấn Độ và Mỹ.

Mỗi sáng từ khoảng 6 giờ, trên dòng Trường Giang ở huyện Trung, thành phố Trùng Khánh, Trung Quốc, một chuyến phà nhỏ lại rời bến, chở theo những nông dân lớn tuổi cùng những chiếc gùi đầy rau, củ, quả đến chợ.

Truy xuất nguồn gốc đang trở thành một yêu cầu tất yếu của thị trường. Đối với Thái Nguyên, địa phương có nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, đặc biệt là chè, việc xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc không chỉ góp phần bảo vệ thương hiệu, nâng cao giá trị hàng hóa mà còn mở ra cơ hội tiếp cận những thị trường có yêu cầu khắt khe. Tuy nhiên, để biến dữ liệu thành công cụ bảo chứng cho chất lượng sản phẩm vẫn còn nhiều việc phải làm từ khâu sản xuất, quản lý đến thay đổi nhận thức của người dân và doanh nghiệp.

Nhiều HTX trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã liên kết với người dân trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, góp phần nâng tầm nông sản, mở rộng thị trường và nâng cao thu nhập cho bà con.

Tại xã Chợ Rã, 7 sản phẩm OCOP được công nhận đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và mở ra hướng khai thác hiệu quả tiềm năng bản địa.

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đang trở thành động lực quan trọng giúp nông sản Thái Nguyên nâng cao giá trị, từng bước khẳng định thương hiệu.

Mã số vùng trồng, mã QR truy xuất nguồn gốc và thương mại điện tử đang góp phần nâng cao giá trị, khẳng định vị thế nông sản địa phương.

Các hợp tác xã hoạt động ngày càng hiệu quả, góp phần nâng cao giá trị các sản phẩm đặc trưng là thế mạnh của địa phương.

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn quan trọng đối với Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” của tỉnh Thái Nguyên sau sáp nhập.

Trong thời đại 4.0, không chỉ ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất, nông dân Thái Nguyên còn tiếp cận, nắm bắt và tiêu thụ nông sản trên môi trường mạng.

Tối 24-12, tại Quảng trường Vạn Xuân, Sở Công Thương tỉnh Thái Nguyên chủ trì, phối hợp với UBND phường Vạn Xuân, tổ chức “Festival nông sản, OCOP, làng nghề gắn kết du lịch - Thái Nguyên 2025”.

Không còn bó hẹp trong những phiên chợ truyền thống hay phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái, nông sản Thái Nguyên đang từng bước mở rộng không gian tiêu thụ nhờ thương mại điện tử.

Tỉnh Thái Nguyên có hơn 100 sản phẩm OCOP đặc sắc, tiêu biểu của 4 chủ thể tham dự Tuần lễ sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền và Kết nối cung cầu 2025 tại phường Vũng Tàu, TP. Hồ Chí Minh.

Tiêu thụ nông sản gắn với làm du lịch được xem là một trong những giải pháp tối ưu để nâng cao giá trị và phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững.

Ngày 16-12, các nghị sĩ Nghị viện châu Âu đã bỏ phiếu ủng hộ việc tăng cường kiểm soát đối với nông sản nhập khẩu theo thỏa thuận thương mại tiềm năng giữa Liên minh châu Âu (EU) và khối Mercosur ở Nam Mỹ.

Việc hỗ trợ nâng cao chất lượng và tiêu thụ sản phẩm của tỉnh đã “tiếp sức” đưa nông sản Thái Nguyên đến gần với thị trường hơn.

Sản phẩm OCOP Thái Nguyên vừa khẳng định giá trị kinh tế, vừa thể hiện rõ dấu ấn văn hóa và bản sắc vùng miền.

Khi Chương trình OCOP đi vào chiều sâu, Thái Nguyên đã chủ động phát triển hàng trăm điểm bán trải khắp từ thành thị đến nông thôn.