Giữ vững danh trà Trại Cài
Từ lâu, chè Trại Cài (Thái Nguyên) đã nức tiếng khắp trong vùng bởi hương thơm, vị đượm, nước trà sóng sánh màu mật ong. Sau sáp nhập, xã Đồng Hỷ đã “sở hữu” vùng chè nức tiếng này.
'Trà Thái Nguyên phải có Sắc, Khí, Hương, Vị và Thần'
Hơn nửa đời người gắn bó với cây chè, với những chuyến điền dã trong rừng Tam Đảo, với các lễ hội trà từ xóm Guộc đến Festival Trà Quốc tế, nghệ nhân Mông Đông Vũ trở thành một trong những người có đóng góp quan trọng cho lịch sử và văn hóa trà Thái Nguyên.
Bức ảnh cũ và bao điều gợi mở
Cuộc đời cho tôi may mắn được đến nhiều vùng chè, gặp nhiều người làm chè và uống nhiều chén trà đượm nghĩa tình. Mỗi chuyến đi, mỗi con người để lại trong tôi một dư âm khác biệt...
'Trăm năm đệ nhất danh trà' và khát vọng đưa trà Thái Nguyên vươn xa
Cây chè Thái Nguyên không chỉ là loại cây nông sản chủ lực, đóng góp đáng kể vào cơ cấu kinh tế nông nghiệp, mà còn mang giá trị văn hóa - lịch sử sâu sắc, phản ánh bản sắc địa phương và quá trình hình thành các phương thức canh tác truyền thống.
Tạo cảnh quan xanh - sạch cho vùng chè
Người dân các vùng chè trên địa bàn huyện Phú Lương chủ động thực hiện nhiều giải pháp tạo cảnh quan xanh - sạch cho vùng chè.
Đưa khoa học công nghệ đến với người dân vùng chè
Chè luôn được xác định là cây trồng chủ lực mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân Thái Nguyên. Để nâng cao hơn nữa giá trị cây chè, thời gian qua, tỉnh có nhiều cơ chế, chính sách khuyến khích ứng dụng khoa học công nghệ.
Lễ hội Hương sắc trà xuân Tân Cương: Tôn vinh nghề trồng và chế biến chè
“Hương sắc trà xuân - vùng chè đặc sản Tân Cương” là lễ hội thường niên, được UBND TP. Thái Nguyên tổ chức vào dịp đầu Xuân từ hơn 20 năm qua, nhằm tôn vinh vùng đất “Đệ nhất danh trà”.
Khởi sắc một vùng chè
Khởi sắc một vùng chèTừ khi áp dụng quy trình sản xuất, chế biến chè theo tiêu chuẩn VietGAP, các thành viên Hợp tác xã nông nghiệp Phú Thịnh (ở xóm Phú Ninh, xã Phú Đình, Định Hóa) đã làm khởi sắc một vùng chè...
Nâng cao năng lực phát triển du lịch cộng đồng
Tối 29-11, tại HTX chè Hảo Đạt (TP. Thái Nguyên), Liên minh HTX tỉnh phối hợp với Ban kế hoạch hỗ trợ (Liên minh HTX Việt Nam) tổ chức lớp tập huấn, bồi dưỡng “Phát triển du lịch cộng đồng bền vững gắn với các HTX sản xuất - kinh doanh trà”.
Để chè Phú Lương vươn xa
Cùng với triển khai các cơ chế, chính sách khuyến khích nhân dân mở rộng diện tích, chuyển đổi cơ cấu giống, huyện Phú Lương chú trọng đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, xây dựng vùng chè VietGAP, chè hữu cơ… Nhờ đó thương hiệu chè Phú Lương ngày càng được khẳng định trên thị trường.
Sản xuất chè vụ đông: Lợi nhuận nhân đôi
Chè vụ đông có vị đượm, ngậy nên giá bán thường cao hơn chè chính vụ, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, thu nhập cho người dân trồng chè trên địa bàn TP. Thái Nguyên.
“Miệt vườn” nơi vùng chè
Xóm Đoàn Kết, xã Hoàng Nông (Đại Từ) có những điều kiện thuận lợi trong phát triển cây ăn quả nên bà con đã tập trung đầu tư trồng nhiều loại cây trái.
Đồng Hỷ: Phát triển vùng chè chất lượng cao
Huyện Đồng Hỷ đã quan tâm, tập trung ưu tiên các nguồn lực đầu tư phát triển cây chè và sản phẩm trà của địa phương.
Đại Từ: Đầu tư kết cấu hạ tầng vùng chè
Nhằm hình thành các vùng hàng hóa tập trung, thuận lợi cho việc sản xuất và tiêu thụ, huyện Đại Từ đã chủ động đầu tư, quy hoạch, cũng như tranh thủ nguồn lực để cải thiện kết cấu hạ tầng các vùng chè.
Trồng và chế biến chè: Chuyên nghiệp hóa từng khâu
Nhờ điều kiện thổ nhưỡng, nguồn nước, khí hậu thuận lợi nên Thái Nguyên hiện là một trong những tỉnh có diện tích, sản lượng chè lớn nhất cả nước.