Những năm gần đây, nhu cầu về thực phẩm sạch, an toàn được người tiêu dùng quan tâm, đặc biệt là các thực phẩm chăn nuôi. Nắm bắt được nhu cầu đó, huyện Phổ Yên đã triển khai chương trình “Chăn nuôi gà an toàn sinh học” để bước đầu xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh, cung cấp cho thị trường những sản phẩm an toàn, góp phần khôi phục nghề chăn nuôi gia cầm sau thời gian dài bị dịch cúm hoành hành.
Theo ý kiến của các cơ quan chuyên môn, chăn nuôi “an toàn sinh học” được hiểu là hình thức chăn nuôi an toàn dịch bệnh, cách ly khu dân cư, nguồn nước không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Vì vậy, tháng 6-2007, thực hiện chương trình “Chăn nuôi gà an toàn sinh học” của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Trạm Khuyến nông huyện Phổ Yên triển khai Chương trình tại 2 xã là Hồng Tiến và Đắc Sơn. 2.600 con gà giống Lương Phượng lai Sacso có nguồn gốc từ Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương (thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT) được đưa về cho 10 hộ chăn nuôi. Điều kiện để các hộ được tham gia chương trình là phải có chuồng trại chăn nuôi cách xa khu vực sinh hoạt của con người, cách ly các loài vật nuôi khác, có đủ kinh phí và lao động. Trạm Khuyến nông Phổ Yên phân công cán bộ chuyên môn kết hợp với các xã theo dõi chương trình thường xuyên, đồng thời biên soạn tài liệu, tổ chức cho các hộ dân tham gia tập huấn kỹ thuật chăn nuôi, hội thảo, đi thăm quan các địa điểm chăn nuôi tập trung quy mô lớn ở trong và ngoài địa phương. Ngoài ra, các hộ tham gia chương trình còn được hỗ trợ 60% giá giống, 40% thức ăn từ nguồn vốn của Trung tâm Khuyến nông quốc gia.
Ông Nguyễn Hữu Phú, xóm Dương, xã Đắc Sơn- một trong những hộ dân tham gia chương trình cho biết: Nuôi gà an toàn sinh học khác với nuôi gà theo cách thông thường là mình phải tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn về quy trình chăn nuôi do cán bộ chuyên môn cung cấp, đặc biệt là về chế độ ăn và thời gian sử dụng các loại thuốc phòng chống dịch bệnh. Gia đình tôi tham gia nuôi 200 con với tổng chi phí đầu tư trên 8 triệu đồng cho các khoản: Gà giống, vac xin, thuốc thú y, thức ăn... Sau gần 70 ngày chăn nuôi, gà đạt trọng lượng trung bình 2 kg/con, gia đình tôi đã xuất bán ra thị trường trên 100 con với giá 35.000 đồng/kg, thu nhập được trên 7 triệu đồng, lãi trên 2 triệu đồng trừ chi phí. Đây là số tiền không nhỏ đối với người dân làm chăn nuôi như chúng tôi vào thời điểm này. Còn lại, gần 100 con, gia đình tôi xuất bán trong thời gian tới và tiếp tục chăn nuôi theo hình thức này.
Khẳng định về hiệu quả của chương trình “Chăn nuôi gà an toàn sinh học”, đồng chí Nguyễn Thị Chín, Trạm trưởng Trạm khuyến nông Phổ Yên nói: Chúng tôi đã áp dụng một quy trình chăn nuôi đồng nhất: Nguồn thức ăn, của hãng Việt Pháp Proconco; vac xin dùng phòng bệnh, của hãng Intervet Hà Lan. Qua theo dõi đàn gà phát triển tương đối đồng đều. Ngoài ra, trong quá trình chăn nuôi, chúng tôi đã bổ sung thường xuyên men Enzim cho đàn gà. Hiện trên địa bàn tỉnh đang có dịch cúm gia cầm nên khi biết ở đây có gà an toàn sinh học, các tư thương tự tìm đến với các hộ dân trao đổi, mua bán. Nỗi lo về đầu ra không còn là bài toán khó đối với các hộ chăn nuôi.
Có thể nói, chương trình “Chăn nuôi gà an toàn sinh học” đã mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân, đồng thời còn trang bị cho người chăn nuôi gia cầm những kiến thức mới trong chăn nuôi, tạo tiền đề cho xây dựng vùng chăn nuôi an toàn sinh học trong những năm tiếp theo.
