So với cá rô thường, cá rô đầu vuông lớn rất nhanh, nuôi 4-5 tháng có 6-10 con đạt trọng lượng 1kg, trong khi cá rô thường 15-20 con mới đạt 1kg.
Chi cục Quản lý chất lượng nông- lâm sản và thủy sản tỉnh Hậu Giang cho biết, cách đây 2 năm tỉnh xuất hiện giống cá rô mới lạ, đó là cá rô đầu vuông. Hiện diện tích nuôi cá rô đầu vuông thịt và con giống lên tới 400 ha. Qua khảo sát tới nay vẫn chưa ghi nhận tỉnh thành nào xuất hiện loài cá rô lạ như trên nên Chi cục tiến hành đăng ký thương hiệu cá rô đầu vuông.
Giống cá này xuất hiện tại một hộ ở xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang. Khi thu hoạch cá, hộ này phát hiện trong bầy có nhiều con cá rô to lạ khác thường, nên giữ lại nuôi. Sau đó học hỏi kỹ thuật ươm ép bán cá giống, cá bột cho nhiều hộ nuôi khác.
So với cá rô thường, cá rô đầu vuông lớn rất nhanh, nuôi 4-5 tháng có 6-10 con đạt trọng lượng 1kg, trong khi cá rô thường 15-20 con mới đạt 1kg. Lợi nhuận cao nên nhiều hộ ở Đồng bằng sông Cửu Long đổ xô tìm kiếm nuôi. Lúc cao điểm, giá cá rô giống đầu vuông lên đến 2 triệu đồng/cặp./