Ngày 30/12, bà con xóm Hồng Thái II, xã Tân Cương (T.P Thái Nguyên) đã tổ chức đón Bằng công nhận Làng nghề truyền thống chè do UBND tỉnh phê duyệt (ảnh).
Xóm Hồng Thái II có 147 hộ, 567 nhân khẩu đều tham gia trồng, sản xuất và chế biến chè với tổng diện tích 65 ha. Hiện nay, 100% diện tích đất vườn, đồi của xóm đã được trồng chè. Với điều kiện thổ nhưỡng phù hợp với cây chè đã mang lại cho người dân Hồng Thái II sản phẩm chè nổi tiếng, mang hương vị đặc trưng riêng của vùng chè Thái Nguyên. Kế thừa kinh nghiệm làm chè truyền thống của cha ông, những năm trở lại đây, các hộ dân Hồng Thái II còn áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trồng, chăm sóc, chế biến chè; thành lập câu lạc bộ sản xuất và chế biến chè sạch, chè an toàn; tổ chức hội thi sao chè ngon, chè an toàn… Nhiều hộ dân cũng đã áp dụng những biện pháp chế biến chè an toàn như sử dụng phân bón vi sinh thay cho phân hóa học, tuân thủ đúng thời gian cách ly đối với thuốc bảo vệ thực vật; làm chè hữu cơ… nên sản phẩm chè của xóm ngày càng được người tiêu dùng gần xa ưa chuộng.
Nhờ đó, đời sống của bà con nơi đây ngày càng được nâng cao, với mức thu nhập bình quân 15 triệu đồng/người/năm. Hiện, 100% hộ dân trong xóm có phương tiện nghe, nhìn; 100% số hộ có xe máy, 100% hộ dân đã có nhà xây kiên cố. Số hộ nghèo của xóm theo chuẩn mới chỉ còn 5 hộ.
.jpg?width=300&height=-&type=resize)
