Ngày 20-12, tại xã Đồng Bẩm, Trạm Khuyến nông (T.P Thái Nguyên) đã tổ chức Hội thảo đánh giá kết quả thực hiện mô hình trồng nấm ăn và nấm dược liệu năm 2013.
Mô hình trồng nấm sò, mỡ, linh chi được Trạm Khuyến nông triển khai tại các xã Đồng Bẩm, Phúc Trìu; phường Túc Duyên và Gia Sàng từ đầu năm 2013 với 15 hộ dân tham gia. Các hộ tham gia được tập huấn kỹ thuật nuôi trồng, chăm sóc, bảo quản và chế biến một số loại nấm; được hỗ trợ 60% giá giống và 40% vật tư theo quy trình kỹ thuật. Kết quả, sản lượng nấm thu được khá cao, với 1 tấn nguyên liệu (rơm, rạ, mùn cưa), nấm mỡ cho năng suất cao nhất, đạt 600kg, cho thu lãi 34,6 triệu đồng; nấm sò đạt từ 470 đến 550kg, cho thu lãi khoảng 17-20 triệu đồng; nấm linh chi đạt 30kg khô, cho thu lãi gần 21,6 triệu đồng.
Tại Hội thảo, các đại biểu đều cho rằng những giống nấm trình diễn trong mô hình là những loại nấm, có giá trị dinh dưỡng cao, được thị trường ưa chuộng. Nguyên liệu trồng nấm dễ kiếm, chủ yếu tận dụng các phế phụ phẩm nông nghiệp sẵn có của địa phương. Đặc biệt, trồng nấm không gây ô nhiễm môi trường, tận dụng được nguồn lao động nhàn rỗi ở địa phương... Với nhiều ưu điểm nêu trên, các đại biểu dự Hội thảo đều nhất trí đề nghị các cấp, ngành chức năng tiếp tục hỗ trợ để Trạm Khuyến nông thành phố nhân rộng mô hình.
