Hướng dẫn xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Ngày 28-3, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản (Sở Nông nghiệp - PTNT) tổ chức Hội nghị triển khai ký cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hướng dẫn xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Tham dự Hội nghị có đại diện hơn 30 doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản an toàn.

Thời gian qua, cùng với việc đẩy mạnh sản xuất nông sản an toàn bằng việc thực hiện các chính sách thu hút, cơ chế cụ thể để phát triển các mô hình sản xuất ứng dụng công nghệ cao, Thái Nguyên cũng đang tập trung phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng. Tuy nhiên, bên cạnh việc truy xuất nguồn gốc, vấn đề liên kết tiêu thụ, chất lượng sản phẩm nông sản nói chung vẫn chưa thật sự chiếm được niềm tin của người tiêu dùng. Vì vậy, trong năm 2017, Thái Nguyên sẽ thực hiện sẽ thực hiện thí điểm việc dán nhãn xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Hiện nay, các cơ quan chức năng đang tiếp tục hoàn thiện các thủ tục, quy trình và quy định về ưu đãi trong năm đầu thí điểm với các đơn vị tham gia dán nhãn sản phẩm, nhằm đảm bảo chất lượng hàng hóa, đặc biệt là giá thành không tăng khi doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân thực hiện dán nhãn. Đây được xem là một bước tiến ưu việt, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện được nông sản chất lượng thông qua nhãn sản phẩm, hàng hóa đã được kiểm định và quản lý bởi cơ quan chức năng.

Tại Hội nghị, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản đã tổ chức ký cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với 30 doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, chế biến, kinh doanh trên lĩnh vực này.