Với hơn 14ha diện tích nuôi trồng thủy sản, năm 2021, Xí nghiệp thủy sản hồ Núi Cốc cung cấp ra thị trường khoảng 100 tấn cá thịt các loại và 20 triệu con cá giống (tương đương cùng kỳ năm ngoái).
Theo đại diện Xí nghiệp, năm nay, dịch COVID-19 đã tác động không nhỏ đến hoạt động sản xuất - kinh doanh của đơn vị. Dịch bệnh khiến khâu vận chuyển, tiêu thụ gặp khó khăn nên 6 tháng đầu năm, sản lượng thủy sản cung cấp ra thị trường sụt giảm khoảng 50-60% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, trong những tháng cuối năm, hoạt động vận chuyển hàng hóa giữa các địa phương thuận lợi hơn nên việc tiêu thụ thủy sản của Xí nghiệp dễ dàng hơn, giúp Xí nghiệp hoàn thành 100% chỉ tiêu kế hoạch năm.
Ngoài các loại cá truyền thống, thời gian gần đây, Xí nghiệp đã đưa vào nuôi trồng thêm các loại cá có giá trị kinh tế cao như: Chép giòn, trắm đen, cá lăng, cá nheo… Được nuôi trong nguồn nước mát lành của hồ Núi Cốc nên cá chắc thịt, ngọt và thơm, được nhiều khách hàng ưa chuộng. Đến nay, thị trường cung cấp cá giống, cá thương phẩm của Xí nghiệp đã phát triển ra nhiều tỉnh, thành như: Hà Giang, Tuyên Quang, Bắc Kạn…
Năm 2022, Xí nghiệp dự kiến duy trì sản lượng cung cấp, đồng thời tiếp tục thả cá, tái tạo nguồn lợi thủy sản tại hồ Núi Cốc với số lượng dự kiến là 10 triệu con cá giống các loại.