Phổ biến mô hình sản xuất, chế biến chè bền vững

Chiều 13-12, tại Hợp tác xã (HTX) chè La Bằng (Đại Từ), Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp (Sở Công Thương) tổ chức Hội thảo phổ biến mô hình sản xuất bền vững trong sản xuất, chế biến chè (ảnh).

Tại Hội thảo, đại diện Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp đã chia sẻ về mô hình sản xuất tiêu dùng chè bền vững. Những thông tin về mô hình cũng nhận được sự đóng góp ý kiến, thảo luận sôi nổi của đông đảo đại biểu tham gia.

Theo đó, mô hình sản xuất tiêu dùng chè bền vững có sự phối hợp của nhiều bên: doanh nghiệp; HTX; chủ cơ sở sản xuất, chế biến chè; chính quyền địa phương; cơ quan chức năng; hiệp hội ngành Chè và cộng đồng người tiêu dùng. Trong mô hình này, các doanh nghiệp; HTX; chủ cơ sở sản xuất, chế biến chè đóng vai trò nòng cốt. Các bên liên quan hỗ trợ, tạo động lực cho sản xuất và kinh doanh.

Bàn thảo về vấn đề này, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp cùng đại diện các bên đã đưa ra nhiều giải pháp, cách thức tổ chức nhằm áp dụng mô hình tại Thái Nguyên. Đồng thời, các đại biểu cũng tìm hiểu, phân tích mô hình sản xuất tiêu dùng bền vững trong sản xuất và chế biến chè tại HTX chè La Bằng. Từ đó đóng góp ý kiến nhằm xây dựng mô hình tối ưu, hiệu quả nhất để phổ biến, nhân rộng trên địa bàn tỉnh.