Chăn nuôi an toàn sinh học hướng đến phát triển bền vững

Chăn nuôi mang lại nguồn thu nhập lớn cho người dân Thái Nguyên, với giá trị của ngành năm 2024 đạt 7.710 tỷ đồng. Nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, nhiều hộ dân đã áp dụng nghiêm ngặt phương pháp chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học. Đến nay, trên địa bàn tỉnh có 1.087 cơ sở chăn nuôi lợn, gà theo hướng an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm (chiếm 65% tổng đàn); 1.255 trang trại chăn nuôi tập trung (chiếm 50% tổng đàn).

Nhiều hộ dân ở Tân Khánh (Phú Bình) áp dụng chăn nuôi gà theo hướng an toàn sinh học, bảo vệ môi trường.

Ông Lê Đắc Vinh, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, thú y và thủy sản, cho biết: Trong những năm qua, tình hình dịch bệnh trên đàn vật nuôi có xu hướng phức tạp, khó lường nên người dân gặp không ít khó khăn. Bởi vậy, nhiều cơ sở, trang trại đã chủ động áp dụng phương pháp chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học (ATSH). Đây là một hướng đi rất đúng đắn, phù hợp với xu hướng thời đại cũng như giúp ngành nông nghiệp “chuyển đổi xanh” đạt kết quả tốt hơn.

Chăn nuôi ATSH đòi hỏi phải đảm bảo kỹ thuật để kiểm soát dịch bệnh, hạn chế rủi ro trong sản xuất. Do đó, bắt buộc người dân phải kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn con giống đến nguồn thức ăn, tiêm phòng và vệ sinh chuồng trại. Đặc biệt, phải ghi nhật ký chăm sóc, tiêm phòng để tiện theo dõi.

Ông Nguyễn Văn Ngữ, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Chăn nuôi Xanh, phường Lương Sơn (TP. Thái Nguyên) chia sẻ: Nhờ áp dụng phương pháp ATSH, đàn vật nuôi của chúng tôi phát triển rất tốt (duy trì khoảng 1.000 con lợn, 6.000 con gà thương phẩm/năm). Không chỉ giảm chi phí đầu vào, công chăm sóc… mà còn đảm bảo an toàn dịch bệnh. Thời điểm trên địa bàn tỉnh xuất hiện các ổ dịch tả lợn châu Phi (cuối tháng 5 vừa qua), hoạt động chăn nuôi của HTX không bị ảnh hưởng, số lợn thương phẩm xuất bán ra thị trường đều đặn, đảm bảo chất lượng.

Nhằm hỗ trợ các hộ dân, cơ sở chăn nuôi áp dụng phương pháp ATSH, ngành nông nghiệp đã phối hợp với các địa phương quy hoạch chăn nuôi tập trung, xa khu dân cư; tạo điều kiện để người chăn nuôi đầu tư trang trại, áp dụng tiến bộ khoa học vào sản xuất gắn với bảo vệ môi trường. Đồng thời, triển khai hỗ trợ xây dựng các mô hình chăn nuôi ATSH, hỗ trợ đánh giá chứng nhận VietGAP…

Thực tế cho thấy, bảo đảm ATTS trong chăn nuôi không chỉ giúp phòng, chống dịch bệnh mà còn góp phần sản xuất sạch, giảm ô nhiễm môi trường và nguy cơ gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người. Dù vậy, chăn nuôi đảm bảo ATSH hiện vẫn chỉ được áp dụng tại các cơ sở quy mô khá lớn, trang trại chứ chưa được thực hiện tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Bởi lẽ ấy, rất cần sự vào cuộc quyết liệt của các cấp, ngành chức năng trong công tác tuyên truyền, vận động và hỗ trợ, góp phần thúc đẩy chăn nuôi phát triển theo hướng bền vững, đạt hiệu quả cao…