Năm 2017, do làm tốt công tác phòng chống dịch bệnh nên đàn gia súc, gia cầm của tỉnh phát triển ổn định, không có dịch bệnh lớn xảy ra. Các chính sách khuyến khích, nâng cao hiệu quả chăn nuôi nông hộ như hỗ trợ thụ tinh nhân tạo cho trâu, bò, lợn; hỗ trợ xử lý chất thải trong chăn nuôi... được triển khai kịp thời. Nhiều hộ dân đã thực hiện chăn nuôi theo hướng VietGap, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ gìn môi trường sinh thái.
Kết quả, tổng sản lượng thịt hơi toàn tỉnh đạt trên 141.356 tấn, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi đạt trên 5.400 tỷ đồng, đạt tốc độ tăng trưởng 4,5% so với năm 2016. Lĩnh vực thủy sản có bước phát triển đáng kể, với diện tích mặt nước đưa vào nuôi khoảng 600ha, sản lượng đạt trên 10.600 tấn, tăng 12,7% so với năm 2016. Công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm được tăng cường, ngành Nông nghiệp đã thực hiện thí điểm việc xác nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn thông qua kiểm tra nguồn nguyên liệu đầu vào, quá trình chế biến, lấy mẫu kiểm tra định kỳ và thực hiện dán tem nhận diện sản phẩm nông sản an toàn.
Năm 2018, ngành Nông nghiệp tỉnh phấn đấu đạt mục tiêu sản lượng thịt lợn hơi đạt 144.900 tấn, sản lượng thủy sản đạt trên 12.000 tấn. Cùng với đó, chủ động tiêm phòng và giám sát chặt chẽ tình hình dịch bệnh trên địa bàn; tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ; giám sát, xác nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn...