Từ năm 2013 đến nay, trên địa bàn tỉnh có 168 hợp tác xã (HTX) và 506 tổ hợp tác (THT) thành lập mới. Theo đó, toàn tỉnh đang có 430 HTX và 7.150 THT với trên 200.000 thành viên và người lao động. Các HTX, THT chủ yếu hoạt động ở các lĩnh vực như: nông nghiệp, lâm nghiệp, công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, xây dựng, dịch vụ điện, vận tải, vệ sinh môi trường…
5 năm qua, các hợp tác xã, tổ hợp tác đã tập trung củng cố theo chiều sâu, với nhiều mô hình đa dạng nên hoạt động hiệu quả quả hơn, mang lại các lợi ích thiết thực cho thành viên và người lao động, góp phần đáng kể vào tăng trưởng kinh tế chung của tỉnh. Riêng năm 2017, thu nhập bình quân của thành viên và người lao động ở HTX nông nghiệp đạt 2,8 triệu đồng/người/tháng, tăng 2,4 lần; HTX phi nông nghiệp đạt 3,5 triệu đồng/người/tháng, tăng 2,5 lần so với 5 năm trước. Thời điểm này, đã có 7/9 huyện, thành phố, thị xã trong tỉnh xây dựng được từ 2 mô hình HTX điển hình tiên tiến trở lên.