Xác định cây ăn quả là cây trồng có giá trị kinh tế, phù hợp với địa hình vùng trung du miền núi, thời gian qua, huyện Đồng Hỷ đã khuyến khích người dân trồng nhiều loại cây ăn quả, dần hình thành vùng sản xuất cây ăn quả tập trung. Để thực hiện mục tiêu này, trong 4 năm (từ 2016-2020) từ nhiều nguồn vốn, huyện đã đầu tư gần 7 tỷ đồng (trong đó, vốn nhà nước là trên 4,6 tỷ đồng, còn lại là của nhân dân đối ứng) để hỗ trợ nhân dân mua cây giống, tập huấn khoa học kỹ thuật.
Theo đó, 4 năm qua, huyện đã triển khai 18 dự án, mô hình trồng cây ăn quả, với tổng diện tích 209 ha, cụ thể như: Dự án “Phát triển diện tích trồng bưởi tại xã Văn Hán”, với quy mô 85ha; mô hình trồng trám ghép, quy mô 6ha tại xã Hóa Trung; mô hình trồng hồng xiêm xoài, 3 ha tại xã Quang Sơn, Minh Lập; mô hình trồng đào lấy quả, quy mô 5ha tại xã Tân Long; mô hình trồng hồng giòn, quy mô 5ha tại xã Văn Lăng... Qua kiểm tra đánh giá, các cây trồng đã và đang cho thu hoạch với giá trị kinh tế cao, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm thu hoạch trên 1ha đạt trên 200 triệu đồng/năm.