Tập huấn sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Ngày 30-6, Trung tâm khuyến nông tỉnh đã tổ chức lớp tập huấn sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ 11041-2:2017 cho các học viên đại diện phòng Nông nghiệp - PTNT, phòng Kinh tế, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp các huyện, thành, thị và một số hợp tác xã sản xuất chè tiêu biểu trên địa bàn tỉnh.

Tại lớp tập huấn, các học viên đã nghe Tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng Lam, Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và phát triển chè (Viện Khoa học kỹ thuật nông, lâm nghiệp miền núi phía Bắc) truyền đạt một số nội dung về sản xuất nông nghiệp hữu cơ: Yêu cầu đối với khu vực sản xuất; lựa chọn giống cây trồng; quản lý đất, nước, phân bón, sinh vật gây hại; các chất được phép sử dụng trong sản xuất hữu cơ; bao gói, ghi nhãn, lưu trữ hồ sơ, truy suất nguồn gốc và thu hồi sản phẩm… Ngoài ra, các đại biểu cũng được nghiên cứu quy trình sản xuất chè hữu cơ, việc thu hái, chế biến chè, sử dụng phân bón hữu cơ, kiểm soát cỏ dại và vi sinh vật gây hại, kiểm soát ô nhiễm.

Kết thúc phần học lý thuyết, các học viên sẽ được đi thực tế tại Công ty CP Chè Chiềng Đi, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La. Đây là đơn vị đang sản xuất các sản phẩm chè sạch như: Chè xanh cao cấp, chè matcha, chè sencha... xuất khẩu trực tiếp sang các nước: Nhật Bản, Trung Quốc, Australia và các nước Trung Đông...