Đã vào mùa bán Tết nhưng lượng mứt truyền thống từ các loại củ quả tươi như mứt củ năng, hạt sen, gừng, khoai lang, bí, chùm ruột... về các chợ Bình Tây (quận 6), An Đông (quận 5) rất ít.
Nhiều tiểu thương ở chợ Bình Tây cho hay, một số cơ sở làm mứt truyền thống đã thông báo sẽ đóng cửa sớm do giá nguyên liệu, giá đường tăng và không tìm được nhân công gọt, xắt khoai củ để chế biến... nên có khả năng các loại mứt hạt sen, củ năng, chùm ruột, gừng sẽ hút hàng, tăng giá mạnh vào giờ chót.
Hiện tiểu thương tăng cường nhập hàng bán các loại kẹo, mứt làm từ nguyên liệu trái cây như kẹo chuối, mứt me (me cay, me ô mai), mứt sơri, mứt mãng cầu... và các loại kẹo, trái cây, kẹo rau câu, sôcôla, mứt kiwi, khoai lang dẻo của Trung Quốc.
Hiện tại, sức mua mứt Tết còn chậm nhưng giá nhiều mặt hàng đã nhích lên 1.000 đồng – 3.000 đồng/kg so với năm ngoái. Riêng hạt dưa, hạt bí giá cao ngất ngưởng: hạt dưa 42.000 đồng – 45.000 đồng/kg (tăng 5.000 đồng – 10.000 đồng/kg), hạt bí 70.000 đồng/kg (tăng 25.000 đồng/kg).
