Nguy cơ mất an toàn thực phẩm nơi phố chợ

Mặc dù chỉ chiếm trên 12% tổng diện tích đất lâm nghiệp toàn xã song nhiều năm trở lại đây, cây tre phấn đang giúp nhiều người dân xã Hợp Tiến (Đồng Hỷ) thoát nghèo và vươn lên làm giàu. Hiện, Hợp Tiến không chỉ là vùng cung cấp nguyên liệu cho nhiều tỉnh, thành trong cả nước mà còn dần hình thành nhiều cơ sở sản xuất các sản phẩm như tăm, đũa, chân hương…. Các xưởng sản xuất các sản phẩm từ cây tre phấn đã giải quyết việc làm tại chỗ cho hơn 100 lao động địa phương. Đặc biệt, nhiều nười lớn tuổi, khuyết tật cũng được tạo điều kiện có được công việc phù hợp, có thu nhập nuôi sống bản thân và phụ giúp gia đình.

Nhằm nâng cao nhận thức của người dân về việc đảm bảo an toàn giao thông, thời gian qua, các cơ quan, đơn vị trên địa bàn huyện Định Hóa đã phối hợp triển khai nhiều hoạt động tuyên truyền phù hợp. Bình quân mỗi năm, cơ quan, đơn vị trong huyện đã phối hợp tổ chức 15 buổi tuyên truyền lưu động bằng xe ô tô dọc các tuyến đường; tuyên truyền tập trung cho gần 10 nghìn lượt đối tượng là người dân ở các thôn, bản vùng sâu, vùng xa, học sinh các trường trên địa bàn huyện...

Đó là chị Đàm Thị Quy, người dân tộc Nùng ở xóm Non Tranh, xã Tân Thành (Phú Bình). Sau hơn 10 năm, từ mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ với vài trăm con gà đến nay gia đình chị đã sở hữu mô hình trang trại chăn nuôi gà sạch lấy thịt, trứng và cung cấp con giống với quy mô lớn, cho thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm. Cùng với đó, gia đình chị đã tạo việc làm ổn định cho hàng chục lao động địa phương với mức thu nhập trên 5 triệu đồng/ người/ tháng. 

Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiện có trên 200 bếp ăn tập thể tại các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh. Xác định công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đóng vai trò quan trọng cải thiện sức khỏe, tái sản xuất sức lao động, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của đơn vị, các doanh nghiệp đều chủ động tăng cường các biện pháp đảm bảo chất lượng bữa ăn cho người lao động và chấp hành quy định của pháp luật về VSATTP.

Đó là nghề làm mành cọ ở thôn Làng Bầng, xã Đồng Thịnh, huyện Định Hóa. Trải qua hơn 35 năm, với hơn 30 hộ sản xuất, những chiếc mành bền, đẹp và chắc chắn đã được khách hàng xa gần biết đến, đem lại thu nhập ổn định cho bà con nơi đây. Phóng viên Báo Thái Nguyên đã ghi lại những công đoạn để làm ra một sản phẩm như thế:

Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện lần thứ XXVI, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân huyện Phú Bình đã khắc phục khó khăn, hoàn thành xuất sắc 16/16 chỉ tiêu đề ra. Kinh tế của huyện có bước tăng trưởng mạnh và toàn diện, quốc phòng, an ninh được giữ vững. Công tác xây dựng Đảng đạt được nhiều kết quả quan trọng. Khép lại một nhiệm kỳ với nhiều dấu ấn đã tạo ra khí thế phấn khởi trong cán bộ, đảng viên và nhân dân chờ đón một nhiệm kỳ mới.     

Thái Nguyên vẫn được mệnh danh là “Đệ nhất danh Trà” với diện tích chè lớn nhất trong cả nước. Để nâng cao chất lượng sản phẩm chè, thời gian qua, việc dịch chuyển từ phương pháp canh tác truyền thống sang sản xuất chế biến chè an toàn, chè hữu cơ đang được thực hiện. Bên cạnh đó, công tác quảng bá, giới thiệu sản phẩm chè cũng được tỉnh đặc biệt quan tâm.