Nổi tiếng bưởi Năm Roi

09:20, 15/07/2010

Bưởi Năm Roi là giống bưởi nổi tiếng được trồng nhiều ở một số tỉnh miền Tây Nam bộ (nhất là Bưởi Năm roi ở huyện Bình Minh, tĩnh Vĩnh Long, vùng đất phù sa ngọt ở ven sông Hậu ).

 

Giống bưởi Năm Roi do ông Trần Văn Bưởi (1918 - 1990) người làng Mái Dầm nay thuộc xã Phú Hữu A, huyện Châu Thành, Hậu Giang) tìm thấy. Sinh thời, ông Bưởi làm nghề buôn bán trên sông. Một tối ông ngủ lại trên ghe bầu ở Tân Châu (vùng Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang thời Pháp thuộc) thì vô tình nhặt được một trái cây trên sông. Trái cây da có màu xanh, ruột màu đỏ vàng. Xé ra nếm thử thấy vị ngon, ông Bưởi rất thích. Ông lấy hột mang về quê Phú Hữu (chợ Mái Dầm) để trồng.

 

Sở dĩ bưởi có tên là Năm Roi bỏi ông Bưởi sợ con cháu trong nhà hái trái làm mất giống cây quí nên đe: "Đứa nào mà hái trái cây của ông Bưởi là ông đánh năm roi nghe chưa". Từ câu nói ấy của ông giống bưởi này mới mang tên Năm Roi.

 

Bưởi năm roi có thể cho trái quanh năm, tháng nào người tiêu dùng cũng có thể được thưởng thức bưởi Năm Roi chính mọng.  Bưởi có vị chua dốt rất có lợi cho sức khỏe và có tác dụng giảm cân. Ăn bưởi năm roi chấm với muối ớt, muối tiêu làm cho thật cay, ăn vào vừa có vị ngọt, vị chua, cay xé làm bạn hít hà mãi không thôi, ăn một múi bưởi bạn có thể lân lân cả tiếng đồng hồ. Ngoài ra vỏ bưởi sau khi gọt đi vỏ he bên ngoài phần màu trắng sẽ được các bà, các chị khéo tay chế biến thành mòn chè bưởi quyến rũ.

 

Bưởi Năm Roi được trồng nhiều nhất là ở Phú Hữu, Châu Thành, Hậu Giang và Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long. Nhưng không vì thế mà trái bưởi bó hẹp trong phạm vi các tỉnh miền tây nam bộ mà đã có mặt trên nhiều miền quê. Bưởi Năm Roi đã trở thành thương hiệu nổi tiếng và được xuất khẩu sang các quốc gia: Đức, Hà Lan, Nga…qua các doanh nghiệp tư nhân.

 

Muốn thưởng thức bưởi Năm Roi, ngay tại Thái Nguyên người tiêu dùng cũng có thể tìm mua được ở các hàng hoa quả trong chợ Thái. Tuy nhiên cũng bởi sự nổi tiếng nên trên thị trường xuất hiện nhiều loại bưởi nhái thương hiệu Năm Roi, nên người tiêu dùng khi đi mua cần thận trọng.