Khám phá Mai Châu là một hành trình thu hút du khách trong và ngoài nước với nhiều điều hấp dẫn đang chờ đón.
Đến miền đất Hòa Bình những ngày mùa xuân thì quả là lý tưởng. Bạn sẽ được ngắm khung cảnh vừa hùng vĩ, vừa tuyệt đẹp của núi đá, hang động và cả những thung lũng bảng lảng trong mây núi. Đặc biệt, thung lũng Mai Châu, một điểm dừng chân tuyệt vời trong hành trình sẽ cho bạn cảm giác “sống chậm” ở đây.
Mai Châu là địa danh thuộc tỉnh Hòa Bình, chỉ cách Hà Nội 140 km theo hướng Tây Bắc. Thung lũng Mai Châu tuyệt đẹp. Đó là một bức tranh sinh động về cuộc sống nơi xứ núi được tạo bởi nhiều yếu tố.
Có thung lũng bằng phẳng, rộng lớn, phì nhiêu nằm gọn dưới những triền núi cao sừng sững chạy dài theo những cánh đồng lúa bát ngát. Có tiết trời mát mẻ quanh năm được sương sớm và bảng lảng mây chiều. Có những bản nhà sàn quần tụ quanh chân núi, bên cánh đồng bình yên và thơ mộng. Mai Châu sở hữu những địa danh hấp dẫn như Bản Lác, bản Pom Coọng, đèo Thung Khe, hang Mỏ Luông, Bản Văn, thác Gò Lào.
Đến thung lũng Mai Châu vào thời điểm nào, bạn cũng cảm nhận được hương vị cuộc sống nơi đây. Đó là sự bình yên đến trong trẻo của không gian sống, là khung cảnh đẹp đến mê hồn của dáng núi, dáng nhà, dáng người và bức tranh tổng thể của cả thung lũng đa sắc màu.
Thời điểm nào, Mai Châu cũng quyến rũ bởi hương sắc tự nhiên vốn có của đồng ruộng, cây rừng, nếp nhà và tình người mến khách. Tiết trời quanh năm mát lành, nên khi đến đây, ai cũng cảm thấy nhẹ nhõm tâm hồn, thư thái và như được xua tan đi bao ưu phiền của cuộc sống.
Đứng trên núi Đầu Rồng mà ngắm cả thung lũng Mai Châu thì không đâu sánh bằng. Ở trên độ cao, bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp uốn mình quanh thung lũng, chiêm ngưỡng cả thung lũng đẹp như một bức họa nhiều màu.
Có màu xanh, màu vàng của những tấm thảm lúa, có màu hồng của những nếp nhà, màu xanh của cây lá… Đặc biệt, vào sáng sớm, cả thung lũng chờn vờn trong màn sương khiến cho không gian và tiết trời trở nên dịu nhẹ. Chiều về, mây núi bảng lảng trên không trung, vắt ngang những ngọn núi và sà xuống thung lũng khiến cho không gian trở nên huyền ảo, thơ mộng.
Dừng chân ở Mai Châu, bạn nên lựa chọn cho mình hình thức đi bộ trên những con đường làng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của bản làng. Hoặc thuê những chiếc xe đạp với giá từ 20-50 ngàn đồng/ lượt để dạo quanh thung lũng khá phù hợp.
Đặc biệt, ở Mai Châu, khu du lịch Bản Lác nổi tiếng với dịch vụ homestay khá hấp dẫn và thuận tiện. Tại đây, du khách sẽ được nghỉ tại những căn nhà sàn xinh xắn với đầy đủ tiện nghi và dịch vụ. An ninh ở đây thì tuyệt đối an toàn, các gia đình hầu như buổi tối không phải khóa cửa, các dịch vụ ăn uống thì tuyệt ngon và giá cả rất hợp lý.
Thời điểm này đến Mai Châu là phù hợp bởi đây là lúc tiết trời mát mẻ, lại đúng vào mùa lúa chín. Đứng trên cao và ngắm những thửa ruộng vàng óng ả của Mai Châu thì thật là tuyệt vời.
Thung lũng Mai Châu mùa lúa chín với những cánh đồng lúa bát ngát như những tấm thảm được thêu dệt từ bàn tay con người, mây núi, khói chiều chờn vờn khiến cho cảnh vật ở đây trở nên huyền ảo. Mùa này, thung lũng Mai Châu đẹp tựa tranh vẽ.
Phong cảnh thung lũng Mai Châu thật thơ mộng và tuyệt đẹp. Đó là địa danh gắn với bài thơ Tây Tiến của Nhà thơ Quang Dũng. Đứng trên cao, phóng tầm mắt ra xa, bạn sẽ cảm nhận được một không gian khoáng đạt. Ai đến đây cũng chợt nhớ đến câu thơ: “Nhớ ôi Tây Tiến cơm lên khói/ Mai Châu mùa em thơm nếp xôi” của Nhà thơ Quang Dũng. Mùa lúa chín, hương vị nếp thơm nồng nàn sẽ làm nức lòng du khách khi đến với Mai Châu.
Đến Mai Châu vào thời điểm nào, bạn sẽ được thư thái vãn cảnh để xua tan đi mọi ưu phiền và mệt mỏi. Tại đây, người dân bản địa sẽ thết đãi những món ăn đậm đà dư vị như vịt cỏ, lợn cắp nách, lợn mán rượu cần, gà nướng, dế nướng, xôi nếp dẻo thơm, rượu Mai Hạ, nhộng ong rừng, măng chua, cơm lam.../.