Gà được nhồi bột khoáng để tăng trọng lượng

Truyền thông Trung Quốc ngày 9/5 đưa tin, giới chức nước này đã thu giữ hơn 1.000 con gà sống được nhồi bột khoáng công nghiệp để tăng trọng lượng.

Theo China daily, trước đó, cảnh sát Trùng Khánh, Trung Quốc nhận được tin báo của người dân rằng họ phát hiện "chất lạ" trong đường tiêu hóa của gà. Từ ngày 18/4, cơ quan chức năng đã đi khảo sát và lấy mẫu trên thị trường.

Kết quả phát hiện trong ruột của gà có chứa một lượng đáng kể bari sunfat, thường được gọi là bột barit. Có khoảng 110 mg magie và 1,1 mg barit trên mỗi kg gà.

Ngày 8/5 vừa rồi, cảnh sát Trùng Khánh đã chặn 2 xe tải với gần 1.000 con gà sống và phát hiện chúng được nhồi bột barit. Số gà này được chở từ Trùng Khánh đến Quý Châu tiêu thụ. Theo chủ hàng, mỗi con gà được nhồi 300-400 gram bột barit.

Barit chủ yếu được sử dụng để ngăn tia X-quang trong y học và như tác nhân hỗ trợ trong khoan dầu mỏ và khí đốt.

Đây là vụ scandal an toàn thực phẩm mới nhất tại nước này. Vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra.