Mang tinh hoa đến với Liên hoan

Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa sẽ diễn ra Liên hoan Trà - ngày mà người làm chè trên mảnh đất Thái Nguyên đã mong đợi từ khá lâu...

Cũng như những người dân vùng chè khác, bà con các xã: Tức Tranh, Vô Tranh, Phú Đô, Yên Lạc… huyện Phú Lương đặt nhiều kỳ vọng vào cuộc Liên hoan này, bởi vậy mà từ nhiều ngày trước, họ đã náo nức chuẩn bị cho ngày hội lớn.

Theo Kế hoạch, Liên hoan lần này huyện Phú Lương sẽ tham gia 5 hoạt động chính là: Lễ hội văn hóa trà, Carnaval đường phố, Chợ quê ẩm thực và sản vật văn hóa dân tộc, hội thi cây chè đẹp, hội chợ triển lãm thương mại - du lịch quốc tế. Trên cơ sở đó, UBND huyện đã có kế hoạch chỉ đạo các đơn vị phối hợp tham gia các hoạt động này với tinh thần quảng bá các sản phẩm thế mạnh của địa phương với bạn bè trong nước và quốc tế.

Phú Lương là mảnh đất giàu bản sắc văn hóa dân tộc với điệu múa Tắc xình rộn ràng, câu hát Sấng Cộ ngân nga của dân tộc Sán Chay… và nhiều đặc sản nổi tiếng như: Bánh chưng Bờ Đậu, gạo nếp vải, chuối Yên Ninh… Nhận thức rõ đây là cơ hội hiếm có để Phú Lương có thể quảng bá hình ảnh địa phương và các sản phẩm thế mạnh của mình với du khách, nên huyện đã chỉ đạo các ngành, địa phương chuẩn bị các sản vật mang đến Liên hoan. Cụ thể là, huyện đã thành lập 1 đoàn nghệ thuật quần chúng gồm 40 người tham gia múa Tắc xình và biểu diễn nghệ thuật quần chúng, trò chơi dân gian như: Ném còn, kéo co, đu quay, đẩy gậy trong chương trình Carnaval đường phố… Ông Bùi Quang Sơn, Trưởng Phòng Văn hóa - Thông tin và Thể thao huyện cho biết: Đây là những trò chơi truyền thống trong các lễ hội ở địa phương. Để các hoạt động nghệ thuật diễn ra thành công, thu hút đông đảo du khách, với cương vị là đơn vị được giao nhiệm vụ phụ trách các hoạt động này, Phòng đã xây dựng kịch bản, lựa chọn diễn viên là những tài năng văn nghệ của các xã, thị trấn. Hiện nay, Phòng đang tổ chức luyện tập cho các diễn viên.

Cùng với các hoạt động văn hóa văn nghệ, huyện cũng đã chuẩn bị bánh chưng Bờ Đậu, gạo nếp vải Ôn Lương, cơm lam, bánh lẳng, rượu bâng mậy... Đây là các sản phẩm do người dân địa phương làm ra, được nhiều khách trong và ngoài tỉnh biết đến. Các sản vật này sẽ được trưng ở 2 gian hàng tại khu tổ chức chợ quê để du khách  thưởng thức.

Liên hoan lần này nhằm tôn vinh, quảng bá sản phẩm trà Việt Nam, chính vì vậy trà giữ vai trò chủ đạo trong Liên hoan. Hơn nữa Phú Lương cũng là một trong những vùng chè trọng điểm của tỉnh. Thế nên trong những sản vật mang đến Liên hoan thì huyện chú trọng đến sản phẩm chính là chè. Chè mà người Phú Lương quen dùng là loại chè xanh được sao thủ công bằng chảo gang hay tôn quay Inox trên bếp than hồng. Bởi vậy nên huyện đã chọn sản phẩm chè xanh tham gia thi “Búp chè vàng” tại Liên hoan. 2 mẫu chè được chọn là chè của xã Tức Tranh và Vô Tranh, đây là những địa phương có diện tích chè lớn và chất lượng chè ngon của huyện. Đến nay, huyện cũng đã lựa chọn được đội tham gia thi “Bàn tay vàng” gồm 10 người là những người hiểu biết về chè, có kinh nghiệm trong sản xuất, chế biến chè được tuyển chọn từ các làng nghề chè: Toàn Thắng, Bình Long (xã Vô Tranh), Bãi Bằng, Đập Tràn, Quyết Thắng, Thác Dài, Gốc Gạo, Khe Cốc (xã Tức Tranh), Phú Nam (xã Phú Đô)… Đội thi đã bắt đầu luyện tập các động tác sao chè để người xem không những được chứng kiến một cuộc so tài mà còn được thưởng thức nghệ thuật biểu diễn thông qua các công đoạn chế biến chè.

Đối với phần thi cây chè đẹp, huyện cũng đã lựa chọn ra cây chè gần 40 tuổi của gia đình bà Tô Thị Bột, ở xóm Quyết Thắng, xã Tức Tranh. Đây là cây chè có thế dáng cân đối, cao 0,8m, đường kính tán 1,6m, đường kính gốc 12cm, lá to, có mầu xanh đậm và láng bóng tràn đầy sức sống. Để rước cây chè đến địa điểm Liên hoan, huyện đã cử một đoàn gồm 10 người mang trang phục dân tộc trình diễn rước chè và thi tìm hiểu kiến thức về trồng, sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè.

Ngoài việc chuẩn bị tham gia tốt các phần thi theo quy định của Ban Tổ chức, huyện còn phân công cho các xã: Tức Tranh, Vô Tranh, Phú Đô và Doanh nghiệp Thanh Thanh trà chuẩn bị các sản phẩm chè ngon nhất, có khả năng cạnh tranh cao tham gia trưng bày tại 4 gian hàng trong Hội chợ triển lãm thương mại - du lịch Quốc tế. Thời điểm này mọi công đoạn chuẩn bị đã bước vào giai đoạn hoàn tất, Phú Lương đã sẵn sàng chào đón Liên hoan Trà bằng những gì tinh túy nhất, thể hiện nét đẹp bản sắc dân tộc và tiềm năng quý giá của địa phương.