Liên hoan Trà Quốc tế - Thái Nguyên, Việt Nam 2011 đã cận kề. Liên hoan được kỳ vọng và cũng hứa hẹn mang đến rất nhiều điều bổ ích, thú vị, là niềm háo hức mong chờ của nhiều người dân. Phóng viên Báo Thái Nguyên đã ghi lại những cảm xúc, mong muốn của những người quan tâm đến Liên hoan.
Quảng bá sản phẩm và kết nối với bạn hàng
Nguyễn Thị Mai, Chủ tịch UBND huyện Phú Lương
Sau khi có kế hoạch của tỉnh về việc tổ chức Hội chợ triển lãm và du lịch Quốc tế, huyện Phú Lương đã đăng ký tham gia 4 gian hàng. Các mặt hàng mà huyện đã chuẩn bị trưng bày tại đây là các sản vật của địa phương như: Gạo nếp vải, chuối Yên Ninh, bí xanh, một số sản phẩm mây tre đan… và đặc biệt huyện sẽ lấy các sản phẩm chè xanh làm chủ đạo. Bởi Phú Lương là một trong những vùng chè lớn của tỉnh, sản lượng và chất lượng chè ở đây đã được đánh giá là hảo hạng. Tuy nhiên, những sản phẩm của huyện lại chưa được nhiều người biết đến. Hội chợ triển lãm và du lịch Quốc tế là một hoạt động quan trọng trong chuỗi sự kiện diễn ra trong Liên hoan Trà, chính vì vậy huyện Phú Lương cũng tranh thủ cơ hội hiếm có này để quảng bá các sản phẩm thế mạnh của địa phương, đồng thời coi đây là dịp để cán bộ và nhân dân địa phương giao lưu, học tập những kinh nghiệm chế biến nông sản, kết nối được với bạn hàng trong nước và quốc tế, khẳng định thêm chỗ đứng của thương hiệu chè Thái nói chung và chè Phú Lương nói riêng.
Mong muốn sẽ có nhiều hoạt động như Liên hoan Trà
Ông Nguyễn Xuân Lĩnh, xóm Tân Thành, xã Tràng Xá Võ Nhai
Là người trồng và chế biến chè, tôi cảm thấy rất vinh dự và tự hào khi lần đầu tiên Thái Nguyên được đăng cai tổ chức một Liên hoan Trà mang tầm cỡ Quốc tế. Đây quả thật là cơ hội để giới thiệu quảng bá các sản phẩm trà của Việt Nam nói chung và của quê hương Thái Nguyên nói riêng. Và người trồng chè chúng tôi cũng có dịp được biết các sản phẩm trà của một số nước khác. Qua Liên hoan lần này, chè Thái Nguyên sẽ ngày càng được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến. Người dân chúng tôi cũng đã và đang tiếp tục mở rộng diện tích chè; từng bước cải tạo và thay thế các giống chè có năng suất, chất lượng cao hơn với mong muốn xây dựng ở Võ Nhai một vùng chè nổi tiếng như Tân Cương, La Bằng, Trại Cài...
Tôi tin tưởng chắc chắn rằng Liên hoan Trà lần này sẽ thành công tốt đẹp. Mong rằng trong thời gian tới, Thái Nguyên sẽ có nhiều hoạt động khác giống như Liên hoan Trà để giới thiệu, quảng bá sản phẩm các sản phẩm Trà...
Nâng tầm giá trị của các sản phẩm chè Thái
Ông Phạm Văn Quỳnh, xóm Tân Tiến, thị trấn Sông Cầu (Đồng Hỷ).
Liên hoan Trà Quốc tế được tổ chức tại Thái Nguyên là một vinh dự lớn của nhân dân trong tỉnh, với những người đã và đang gắn bó với cây chè như chúng tôi thì Liên hoan lần này còn có nhiều ý nghĩa hơn, bởi qua đó, chúng tôi có dịp giới thiệu đến bạn bè trong nước và Quốc tế các sản phẩm chè của địa phương mình; có cơ hội để giao lưu, trao đổi kinh nghiệm về nghệ thuật trồng, chế biến chè và tìm kiếm các nguồn tiêu thụ. Đặc biệt, đến với Liên hoan Trà, hầu hết mỗi người dân đều có ý thức và trách nhiệm cao với sản phẩm mình làm ra để bảo vệ uy tín đối với du khách.
Là một người dân của vùng chè Sông Cầu, tôi mong rằng qua Liên hoan, sản phẩm của địa phương mình cũng như các sản phẩm của chè Đồng Hỷ sẽ được nâng tầm giá trị. Thay mặt những người dân nơi đây, tôi xin chúc Liên hoan thành công tốt đẹp.
Hướng tới một vùng du lịch sinh thái
Chị Trần Thị Nguyệt Nga, xã Hùng Sơn, huyện Đại Từ
Khách du lịch đến với Đại Từ có thể nhận diện, cảm thụ đầy đủ và có ấn tượng sâu sắc về tầng sâu văn hiến, về mảnh đất, con người Đại Từ. Đặc biệt tại một số điểm có lợi thế của các xã Hoàng Nông, La Bằng, Hùng Sơn... du khách có thể đến tham quan vẻ đẹp các đồi chè xanh, thưởng ngoạn các công đoạn chế biến chè do người dân trực tiếp thực hiện, thưởng thức sản phẩm chè với văn hóa chè đặc sắc và mua về làm quà. Cùng với đó, địa phương còn có một số món ăn truyền thống, độc đáo như ếch xanh, cá tầm, thằn lằn bay... để tạo điểm riêng về văn hóa ẩm thực. Tôi mong muốn thông qua Liên hoan Trà lần này, ngoài các sản phẩm trà đặc sản, nhiều sản phẩm của Đại Từ sẽ được du khách đón nhận. Và đây cũng là cơ hội để địa phương tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu về tiềm năng kinh tế - xã hội của địa phương thu hút các nhà đầu tư vào lĩnh vực phát triển du lịch sinh thái...