"Phù phép" cho bò tăng trọng lượng bằng nước

Trung bình, mỗi con bò sau khi được bơm nước sẽ tăng từ 10-20 kg. “Đại bản doanh” được các đầu nậu đưa bò đến bơm nước trước khi vào lò giết mổ nằm trên đường dẫn cao tốc Trung Lương - TP HCM.

Nhiều ngày theo chân các tài xế chuyên chở bò từ Đồng Tháp về Tiền Giang, Long An và TP HCM, nhóm phóng viên ghi nhận hầu hết bò từ các tỉnh miền Tây đưa đi tiêu thụ đều phải vào một điểm để bơm nước cho tăng trọng trước khi vào lò giết mổ. Với vẻ đầy bí ẩn, tài xế K. cho biết các đầu nậu rất khôn khéo. Khi mua bò ở các tỉnh miền Tây, họ không bao giờ bơm nước trước vì sợ cán bộ kiểm dịch động vật phát hiện. Vì vậy, họ đã móc nối với một điểm gần nơi giết mổ để bơm nước vào bò cho tăng trọng lượng. “Việc làm này tránh cho bò bị mệt khi di chuyển xa mà cơ quan thú y cũng không phát hiện ra” - anh K. lý giải. Theo anh K., chỗ bơm nước cho bò rất kín đáo, có cả người cảnh giới cơ quan chức năng.

Sau nhiều ngày tìm hiểu, nhóm phóng viên tôi đã nắm rõ “đường đi nước bước” của các tài xế khi bơm nước vào bò cho tăng trọng. Chiều 20-1, các phóng viên đã phục kích để ghi nhận lại việc các tài xế sử dụng ống nhựa màu xanh thọc sâu vào miệng bò. Xe đầu tiên tấp vào “đại bản doanh” để bơm nước cho bò mang biển số 67L-6659. Khi tấp vào, ngoài tài xế và phụ xe, còn có một thanh niên ở trần kéo ống nước lên thùng xe. Tiếp đến, người thanh niên này đưa thêm một chiếc ống nhựa màu xanh dài khoảng 1,5 m lên. Với động tác rất thuần thục, tài xế nắm dây xỏ vàm kéo sát bò vào thành thùng xe để không cho cựa quậy, tay kia cầm chiếc ống nhựa màu xanh thọc sâu vào miệng bò. Lúc này, thanh niên ở trần liền đấu nối ống nước đang chảy vào ống nhựa màu xanh, có lẽ con bò giãy giụa nên làm chiếc xe lắc lư. Hơn 30 giây bơm nước vào miệng bò, chiếc ống nhựa màu xanh được rút ra. Cứ thế, những con bò lúc đầu còn bình thường, thậm chí gầy còm nhưng bỗng chốc đã to béo lạ thường. Nhiều con không chịu nổi đã kêu lên thảm thiết. “Một lần bơm nước không được nhiều quá vì sẽ làm con bò có thể bị chết” - một tài xế có thâm niên cho bò “ăn” nước nói.

Sau khi ghi nhận đầy đủ hình ảnh qua camera, nhóm phóng viên đã liên hệ với Công an huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang nhờ hỗ trợ. Khi hai chiến sĩ CSGT xuất hiện tại “đại bản doanh”, tài xế xe 67L-6659 bỏ chạy nhưng đã bị chặn lại. Lúc đầu, anh ta nhất quyết không xuất trình giấy tờ xe vì nại rằng mình chỉ dừng lại tắm cho bò chứ không bơm nước. Tuy nhiên, khi xem các video clip do chúng tôi quay được, tài xế này mới xuất trình giấy tờ và kẹp theo 500.000 đồng nên bị CSGT nhắc nhở. Sau đó, Công an huyện Châu Thành đã bàn giao 2 xe tải và 18 con bò “ăn” nước cho Chi cục Thú y tỉnh Tiền Giang xử lý. Lúc này, các tài xế mới khai xe 65C-01302 chở 11 con bò, chủ hàng tên Phan Thị Thảo (ngụ tỉnh Đồng Tháp). Số bò này được giao cho lò giết mổ gia súc Năm Xuân (xã Mỹ Phú, huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An); còn xe 67L-6659 thì chở 7 con bò cho chủ hàng là Nguyễn Thành Tâm (ngụ tỉnh Đồng Tháp), đến giao tại lò giết mổ gia súc Minh Chánh, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang.

Hy vọng với sự vào cuộc quyết liệt của các cơ quan chứng năng, tình trạng "phù phép" cho bò tăng trọng lượng bằng nước như vừa nêu ở trên sẽ được ngăn chặn kịp thời.