Chả bò Bà Tâm là một món ăn đặc sản rất được yêu thích tại Đà Nẵng, không chỉ có người dân mà khách du lịch ai tới đây cũng tìm mua mang về. Với chất lượng tuyệt hảo, hương vị đậm đà cùng mức giá phải chăng, thương hiệu này ngày càng được biết rộng rãi. Ngày nay, chả bò Bà Tâm đã có mặt và được đón nhận khắp nơi trên toàn quốc.
Chả bò Bà Tâm - Thương hiệu hơn 10 năm tồn tại và phát triển
Trước kia (cách đây mấy chục năm), chả bò Đà Nẵng chưa thực sự phổ biến như bây giờ. Món này chỉ xuất hiện trong những dịp quan trọng như cỗ, đám tiệc hay đãi khách. Sau này, khi khách du lịch đến Đà Nẵng ăn thử nó mới dần dần biết tới nhiều hơn. Từ đó, nhu cầu cũng tăng theo, các cơ sở sản xuất vì thế ra đời ngày một nhiều.
Trong hàng chục cơ sở làm chả bò hiện có tại Đà Nẵng thì Bà Tâm có lẽ là một trong thương hiệu khá lâu đời và nổi tiếng nhất. Tính đến nay, chả bò Bà Tâm Đà Nẵng đã có hơn 10 năm hoạt động. Trở thành địa chỉ quen thuộc không riêng gì với người dân địa phương mà còn có khách du lịch và cả khách hàng ở nhiều tỉnh thành trên cả nước.
Cái tên chả bò Bà Tâm xuất hiện phổ biến trên các trang báo, website du lịch, thậm chí đài truyền hình DRT Đà Nẵng cũng đã có lần đến trực tiếp tại xưởng Bà Tâm để ghi hình. Điều này đã phần nào chứng minh được chất lượng và sự uy tín của thương hiệu chả bò này.
Vì sao chả bò Bà Tâm Đà Nẵng lại trở nên nổi tiếng trên toàn quốc?
Sự nổi bật về chất lượng sản phẩm và hương vị khiến chả bò Bà Tâm ngày càng được khách hàng yêu thích và chọn mua. Với thương hiệu chả bò ngon Đà Nẵng vì thế dưới đây là những điểm nổi bật của chả bò Bà Tâm.
Chả bò Bà Tâm đúng chất “5 không”
“5 không” của chả bò Bà Tâm đó là: không thêm thịt heo, không pha bột, không chất hàn the, không phẩm màu và không chả cũ. Việc này không chỉ mang đến những đòn chả thơm ngon, chất lượng mà còn đảm bảo về an toàn cho người sử dụng.
Với việc sử dụng 100% thành phần từ thịt bò đùi tươi, không thêm bất cứ loại thịt hay chất phụ gia nào khiến đòn chả khi cắt ra sẽ ngửi thấy được mùi thơm và có màu hồng đỏ tự nhiên. Đặc biệt là Bà Tâm không lưu trữ chả qua ngày, đảm bảo độ tươi nóng hấp dẫn.
Chả bò Bà Tâm chuẩn vị miền Trung
Nhờ sử dụng thịt bò tươi loại ngon nhất, cộng với công thức “vàng” và quy trình chế biến khắt khe. Nhất là kết hợp khéo léo, vừa đủ các nguyên liệu đi kèm như nước mắm, hạt nêm, tỏi, tiêu,... Bà Tâm đã tạo nên món chả bò chuẩn vị gốc Đà Nẵng.
Chả bò giòn dai chứ không hề bị bở, thoang thoảng mùi thơm của thịt bò, tiêu và lá chuối tươi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà đặc trưng rất cuốn. Chỉ cần bóc lớp lá chuối và cắt thành thành từng miếng là có thể thưởng thức ngay mà không cần thêm bất cứ loại gia vị nào.
Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng giá bán phải chăng
Mặc dù Bà Tâm chú trọng lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo nhất, không pha trộn và vị rất ngon. Thế nhưng giá bán của cơ sở này lại không hề cao so với mặt bằng chung hiện nay, thậm chí còn thấp hơn một số nơi vì 1 ngày Bà Tâm sản xuất số lượng lớn nên giá thành rẻ. Đây là một lý do khiến mọi người chọn mua chả Bà Tâm.
Hiện nay, Bà Tâm đang cung cấp 2 loại chính: chả bò loại đặc biệt và chả bò loại 1. Giá bán dao động từ 280.000 - 300.000vnđ/kg. Khách hàng mua số lượng từ 2kg sẽ được và miễn phí ship nội thành Đà Nẵng, bạn có nhu cầu mua liên hệ hotline 0977.939.509 để đặt hàng.
Ngoài chả bò ra thì tại cơ sở Bà Tâm cũng bán thêm cả bò khô Đà Nẵng và mực 1 nắng cũng như chả cá cũng rất được khách hàng tin tưởng ủng hộ.
Dù ở đâu… bạn đều có thể mua được chả bò Bà Tâm Đà Nẵng
Được khách ủng hộ, mỗi ngày cơ sở Bà Tâm sản xuất tận hàng trăm ký chả bò phân phối sỉ, lẻ cho các khu chợ, cửa hàng đặc sản, siêu thị ở Đà Nẵng và các tỉnh lân cận như: Quảng Nam, Quảng Ngãi, Huế, Quảng Bình,... Sản phẩm cũng rất được lòng các khách hàng ở xa như thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội.
Những khách hàng không ở Đà Nẵng muốn nếm thử chả bò Bà Tâm chỉ cần liên hệ theo số điện thoại 0977.939.509 để được hỗ trợ ship hàng tận nơi. Tùy vào khu vực xa hay gần mà sẽ áp dụng hình thức gửi xe hay máy bay. Như vậy, dù bạn ở bất cứ đâu, chỉ cần là tín đồ của chả bò Bà Tâm đều dễ dàng mua được.
Chả bò khi mua về nếu không ăn hết, bạn chỉ cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngăn đông sẽ để được từ 1 tuần - 2 tháng. Khi ăn chỉ cần lấy ra rã đông và hấp nóng lại. Nếu muốn đổi khẩu vị có thể kết hợp với bánh mì, bún, cháo, phở,...
Sẽ thật thiếu sót nếu đến Đà Nẵng mà không mua chả bò về làm quà. Nó giống như đến Hà Nội phải mua bánh cốm vậy. Chả bò Bà Tâm với hương thơm tự nhiên, vị đậm đà đặc trưng sẽ cho bạn trải nghiệm khó quên với món đặc sản lừng danh phố biển này.
CHẢ BÒ BÀ TÂM ĐÀ NẴNG
● Địa chỉ: 31 Nguyễn Hữu Cảnh, P.Thuận Phước, Q.Hải Châu, TP. Đà Nẵng
● Hotline: 0977.939.509
● Mail: chabobatamdanang@gmail.com
● Website: https://chabobatam.vn/
● FB : https://www.facebook.com/chabobatam
● Maps : https://www.google.com/maps?cid=9192271698970461803
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin