Khai mạc Tuần lễ Văn hóa Cà phê tại TPHCM

05:55, 12/12/2007

Sau khi được đón chào nồng nhiệt tại Thủ đô Hà Nội, Tuần lễ Văn hóa Cà phê 2007 tiếp tục được tổ chức tại Công viên Văn hóa Tao Đàn của Thành phố Hồ Chí Minh, từ ngày 13 đến ngày 16/12, với sự tham gia của 30 thương hiệu và quán cà phê nổi tiếng nhất Việt Nam.

Những hoạt động chính diễn ra trong Tuần văn hóa cà phê gồm tư vấn-tọa đàm về cà phê, triển lãm phim ảnh-tư liệu, các hoạt động vui chơi giải trí, văn hóa-nghệ thuật mang đậm bản sắc văn hóa Tây Nguyên và văn hóa thưởng thức cà phê.

Khách tham quan sẽ có dịp chứng kiến quy trình chế biến cà phê và tìm hiểu những phong vị khác nhau của cà phê, cùng lịch sử, văn hóa cà phê trên thế giới và tại Việt Nam.

Nhân dịp này, Tuần văn hóa cũng giới thiệu với du khách cổng chào làm bằng cà phê lớn nhất Việt Nam, được làm bằng gần 3 tấn cà phê bột và cà phê hạt.

Việt Nam là nước sản xuất và xuất khẩu cà phê đứng thứ hai thế giới. Mỗi năm cả nước xuất khẩu khoảng 900.000 tấn cà phê, trong đó có tới 50% là từ Đắk Lắk.