Ly cà phê Việt Nam lớn nhất thế giới

10:32, 07/04/2008

  Với dung tích hơn 3.600 lít, phục vụ khoảng 30.000 cốc thông thường, ly cà phê "khổng lồ" do Vinacafe Biên Hòa thực hiện vừa được tổ chức Guinness công nhận lớn nhất thế giới.Kỷ lục gần đây nhất vào năm 1994, ly cà phê của Mỹ có dung tích 2.500 lít.

Bằng công nhận kỷ lục này sẽ được trao cho Vinacafe Biên Hòa vào ngày hôm nay 8/4 tại Hà Nội. Giám đốc Marketing Nguyễn Thanh Tùng cho biết: "Chúng tôi quyết tâm phá kỷ lục thế giới nhằm quảng bá rộng rãi đến người dân trên toàn cầu về cà phê Việt Nam".

 

Theo ông Tùng, kỷ lục này không chỉ khẳng định được Việt Nam là cường quốc về cà phê nguyên liệu mà còn có thể chế biến được cà phê hòa tan, thức uống được ưa chuộng hiện nay.

 

Dàn bục để đỡ ly cà phê lớn nhất thế giới có thể chịu lực 6 tấn. Các công đoạn nấu nước sôi, dẫn nước vào ly, khuấy đều... cần đến sự phối hợp nhịp nhàng của gần 160 người. 4.000 lít nước tinh khiết cùng 12 bình gas lớn được tận dụng để hòa tan 818 kg cà phê 3 trong 1…

 

Hiện tại, ly cà phê lớn nhất thế giới này đang có chuyến hành hương về vùng đất tổ vua Hùng để mừng ngày giỗ tổ 10/3 âm lịch. Người dân TP HCM từng được chiêm ngưỡng kỷ lục thế giới này trong tuần lễ văn hóa cà phê, diễn ra tại công viên Tao Đàn.