Trong dịp tổng kết ba năm cuộc vận động sáng tác và quảng bá các tác phẩm văn học, nghệ thuật, báo chí thực hiện Cuộc vận động "Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh", Nhà xuất bản Thanh Hóa đã ra mắt cuốn sách tranh Hình tượng Bác Hồ và thiên nhiên, con người xứ Thanh của họa sĩ Hoàng Hoa Mai.
Sách in hơn 100 ảnh tác phẩm tranh cùng các bài viết có liên quan đến tác phẩm. Ðây là những tác phẩm tiêu biểu được chọn lọc từ hàng trăm tác phẩm của họa sĩ Hoàng Hoa Mai, trong đó sử dụng các chất liệu hội họa khác nhau, từ ký họa, tranh bột mầu đến thuốc nước, sơn dầu, phản ánh đa dạng đề tài, nhất là các sáng tác về hình tượng Chủ tịch Hồ Chí Minh kính yêu. Nổi bật là các tác phẩm chân dung sơn dầu: Nguyễn Ái Quốc (tham gia triển lãm mỹ thuật toàn quốc năm 2005), Bác Hồ viết Tuyên ngôn Ðộc lập; Bác Hồ và Ðại tướng Võ Nguyên Giáp trong chiến dịch Ðiện Biên Phủ; Bác Hồ thăm đình Gia Miêu, Hà Trung, Thanh Hóa; Bác Hồ với cây chì đỏ (triển lãm mỹ thuật toàn quốc năm 1990) Bác Hồ trên đỉnh núi Trường Lệ, Sầm Sơn (tham gia triển lãm mỹ thuật toàn quốc năm 2010) và các tác phẩm: Bác Hồ với đồng bào dân tộc thiểu số (bột mầu), Bác Hồ ở Ðền Cô Tiên, Sầm Sơn (chì than năm 1960)…
Ðể sáng tác về đề tài lãnh tụ một cách chân thực, sống động, họa sĩ Hoàng Hoa Mai đã dày công nghiên cứu tư liệu lịch sử về các sự kiện có liên quan về Chủ tịch Hồ Chí Minh. Bên cạnh đề tài chân dung lãnh tụ, cuốn sách ảnh còn thể hiện các đề tài phong cảnh, phản ánh cuộc sống lao động và chiến đấu của nhân dân Thanh Hóa qua hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ cũng như công cuộc dựng xây hòa bình hôm nay.
Xem tranh của ông, có thể cảm nhận được cái nhìn đôn hậu, ấm áp về cuộc sống, về tình yêu quê hương, đất nước và con người xứ Thanh như các tác phẩm: Anh hùng dân tộc Lê Lợi, Nhà sử học Lê Văn Hưu (sơn dầu), Cô dân quân Hàm Rồng (ký họa); các thắng cảnh: Bãi biển Sầm Sơn, Phong cảnh Núi Ðọ, Ðồng quê, Núi Nhồi...
Trong khi nhiều họa sĩ cố đi tìm cái mới ở các thể loại trừu tượng, lập thể, siêu thực thì Hoàng Hoa Mai vẫn cần mẫn cày xới trên "cánh đồng" hiện thực. Ðôi khi, những cảnh sắc trong đề tài phong cảnh có vẻ quen thuộc nhưng trong tranh ông vẫn thấy toát lên cái mới, cảm xúc tươi sáng mà không sa vào tự nhiên chủ nghĩa.
Cho tới nay, nhiều tác phẩm của họa sĩ Hoàng Hoa Mai đã được giới thiệu trong các triển lãm khu vực và trung ương, được lưu giữ tại các bảo tàng trong nước. Ông đã có sáu tác phẩm trưng bày ở triển lãm mỹ thuật toàn quốc. Trong đó, tác phẩm sơn dầu Nguyễn Ái Quốc hiện được trưng bày tại Bảo tàng Hồ Chí Minh. Họa sĩ cũng đã được Tỉnh ủy Thanh Hóa trao tặng Bằng khen trong đợt phát động sáng tác các tác phẩm văn học, nghệ thuật, báo chí học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh.