Vitamin B5 có tác dụng gì với sức khỏe chúng ta?

Vitamin B5 còn được gọi là axit pantothenic, là một loại vitamin vô cùng cần thiết đối với sức khỏe chúng ta. Loại vitamin này có thể được tìm thấy trong rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. 

Vitamin B5 tốt cho sức khỏe tim mạch. Ảnh minh họa

Vitamin B5 đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, cân bằng lượng đường trong máu, giảm cholesterol xấu, hạ huyết áp, duy trì sức khỏe của hệ thần kinh và trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu. Khi thiếu hụt vitamin B5, cơ thể sẽ dễ bị mệt mỏi, mất ngủ, tê tay chân, dễ bị đau dạ dày,…

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Vitamin B5 giúp và duy trì hoạt động bình thường của cơ tim. Các dẫn xuất của vitamin B5 là panthenol, phosphopantethine giúp cải thiện nồng độ lipid trong máu và gan. Nó làm giảm triglyceride , giúp hạ cholesterol toàn phần, vì thế giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim hay đột quỵ. Các dẫn xuất của vitamin B5 điều hòa nồng độ cholesterol, giúp cho việc kiểm soát huyết áp, do đó tránh nguy cơ bị tăng huyết áp.

Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin B5 có nhiệm vụ giúp cơ thể tạo ra những kháng thể miễn dịch, bảo vệ chúng ta chống lại những tác nhân có thể gây hại đến sức khỏe như virus, vi khuẩn hay các loại ký sinh trùng,…

Nói một cách khác, tình trạng căng thẳng kéo dài khiến cơ thể mệt mỏi và không thể chống lại các tác nhân gây bệnh một cách tốt nhất. Nhưng bổ sung vitamin B5 đầy đủ sẽ giúp cơ thể chống lại tình trạng căng thẳng, giúp cơ thể luôn khỏe khoắn, giàu năng lượng và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Hơn nữa, hệ tiêu hóa khỏe mạnh và chức năng hormone tốt cũng chính là những điểm tích cực để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Trong khi đó, B5 có tác dụng với cả hai yếu tố này.

Giảm căng thẳng (stress), lo âu

Vitamin B5 hỗ trợ hệ thống dẫn truyền thần kinh góp phần làm giảm căng thẳng và mệt mỏi. Sở dĩ pantothenic acid có tác dụng đối với hệ thần kinh là do nó tạo ra dẫn truyền thần kinh cần thiết cho sự phát triển của hệ thống thần kinh trung ương và sự vận hành của tuyến thượng thận, ngoài ra nó còn điều tiết hormone steroid và acetylcholine giúp con người cân bằng và giảm lo lắng và stress.

Hỗ trợ chức năng hệ thần kinh

Vitamin B5 hỗ trợ hệ thần kinh tạo ra acetylcholine. Acetylcholine chính là cầu nối để hệ thần kinh có thể kết nối với những cơ quan khác trong cơ thể. Nói một cách dễ hiểu hơn là nhờ có acetylcholine mà não của bạn có thể phát tín hiệu đến hệ thống miễn dịch, đến tim, phổi,… và nhiều cơ quan khác trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin B5, dây thần kinh có thể bị tổn thương và khiến cơ thể vận động kém hơn, cảm giác mệt mỏi kéo dài.

Giúp chữa lành vết thương

Vitamin B5 có tác dụng làm chậm lại quá trình lão hóa và trì hoãn tốc độ của những nếp nhăn hay tàn nhang trên da. Đặc biệt, Axit pantothenic có thể đẩy mạnh quá trình chữa lành vết thương nhờ cơ chế kiểm soát sự cải thiện chức năng tế bào. Nhiều bệnh nhân sau phẫu thuật, sau xạ trị cần bổ sung B5 để những tổn thương trên da nhanh được phục hồi.

Giảm các triệu chứng viêm khớp

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các trường hợp bị viêm khớp dạng thấp có nồng độ vitamin B5 trong máu thấp hơn so với những người khỏe mạnh. Có thể nói rằng, bổ sung vitamin B5 cũng có thể giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ làm giảm triệu chứng của viêm khớp dạng thấp.

Cần thiết cho quá trình tăng trưởng

Vitamin B5 đóng vai trò như một chất tổng hợp cần thiết cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể góp phần cho cơ thể phát triển lành mạnh. Vì vitamin B5 cần thiết cho sự hình thành của chất béo, protein, carbohydrate, axit amin và kích thích nội tiết tố tuyến thượng thận. Bất kỳ thành phần nào trong cơ thể giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh và tạo năng lượng cho cơ thể con người hoạt động không thể thiếu được loại vitamin nhỏ bé này.

Giúp mọc tóc

Vitamin B5 là “bí quyết” cho một mái tóc khỏe mạnh, óng ả và không bị gãy rụng. Bởi vì chúng có khả năng phân chia mầm tóc, tái tạo tóc mới một cách nhanh chóng. Bên cạnh đó, vitamin B5 còn làm tăng độ ẩm cho tóc, mang lại mái tóc mềm mại.

Giúp bạn có một làn da khỏe đẹp

Vitamin B5 giúp phân giải lượng dầu thừa trên da, đây là nguyên nhân chính của các loại mụn trứng cá. Từ đó làm giảm và đẩy lùi mụn.

Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tác dụng của vitamin B5 với da là giữ ẩm, làm chậm lão hóa, và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương trên da. Không chỉ vậy, vitamin B5 còn giúp giảm tổn thương và nhanh mờ các vết thâm sau mụn.

Để bổ sung Vitamin B5 ta cần thông qua các nguồn thực phẩm giàu vitamin B5 ta thường thấy hàng ngày như:

Thịt: Thịt lợn, thịt gà, thịt bò và đặc biệt là nội tạng động vật như gan, thận

Cá: Cá hồi, tôm hùm và các loại hải sản có vỏ

Ngũ cốc: Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt

Các sản phẩm từ sữa: Lòng đỏ trứng, sữa, sữa chua, phô mai

Các loại đậu: Đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu nành

Rau: Nấm, bơ, bông cải xanh, khoai lang, ngô, súp lơ, cải xoăn và cà chua

Ngoài ra, các nguồn cung cấp vitamin B5 khác bao gồm: men bia, đậu phộng, hạt hướng dương, mầm lúa mì, sữa ong chúa và bột yến mạch.

Mặc dù có ở đa số các loại thực phẩm, nhưng acid pantothenic rất dễ bị mất đi trong quá trình chế biến như đông lạnh, xay xát hay đóng hộp. Do đó, để đảm bảo đủ lượng vitamin cần thiết, bạn và gia đình nên ăn thực phẩm tươi hơn là thực phẩm chế biến.