Sáng 28-3, tại xóm Đà Tiến, xã Thịnh Đức (T.P Thái Nguyên), Công ty CP Hương Nguyên Thịnh đã tổ chức khánh thành Khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung Hương Nguyên Thịnh. Đến dự có các đồng chí: Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp & PTNN; Đoàn Văn Tuấn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.
Khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung Hương Nguyên Thịnh có diện tích 1.800 m2, quy mô giết mổ dự kiến khoảng 500 con/ngày đêm. Theo đại diện Công ty, sản phẩm thịt giết mổ tại đây được kiểm soát, đóng dấu của cơ quan thú y và bảo quản đông lạnh, vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Nhà nước. Sản phẩm thịt được tiêu thụ tại các chợ, nhà hàng, bếp ăn trong và ngoài tỉnh. Ngoài ra trong quá trình giết mổ gia súc, gia cầm Công ty còn thực hiện các biện pháp xử lý chất thải, sử dụng nguồn nước sạch trong quá trình giết mổ theo quy định, đảm bảo vệ sinh môi trường.
Được biết, Công ty CP Hương Nguyên Thịnh là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong đầu tư vào lĩnh vực giết mổ gia súc, gia cầm quy mô, đạt tiêu chuẩn trên địa bàn T.P Thái Nguyên. Phát biểu tại buổi khánh thành, đồng chí Đoàn Văn Tuấn yêu cầu Công ty cần phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương tuyên truyền đến các hộ chăn nuôi, hộ kinh doanh buôn bán động vật để đưa động vật vào cơ sở giết mổ nhằm thực hiện quy trình giết mổ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
