Để làm ra được những sợi bún tươi thơm ngon theo phương pháp thủ công, người Sán Chí ở xóm Nà Tẩm, xã Phú Đình (Định Hóa) phải thực hiện nhiều công đoạn. Trải ngiệm quá trình làm bún của người dân Nà Tẩm, Nghệ sĩ nhiếp ảnh Khắc Thiện đã ghi lại bằng hình ảnh về quy trình làm bún mang đậm nét truyền thống này.
 |
| Bắc bếp. |
 |
| Ép bún thủ công. |
 |
| Trần, đảo trong nước nóng. |
 |
| Vớt bún khỏi nồi. |
 |
| Trần qua nước lạnh. |
 |
| Bún lên bát. |
Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông tổ chức Đêm nhạc “Thai Nguyen Next Generation”.
Báo Thái Nguyên điện tử - Trụ sở: Số 19, phố Nhị Quý, tổ 8, phường Trưng Vương, thành phố Thái Nguyên
Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số: 431/GP-BTTTT cấp ngày 20 tháng 11 năm 2023.
Tổng Biên tập: Nguyễn Ngọc Sơn. Các Phó Tổng Biên tập: Đào Ngọc Anh - Chu Thế Hà.
Điện thoại: 0208.3859.666
Đường dây nóng: 0912.039.880 Email: toasoan@baothainguyen.vn; toasoan@baothainguyen.com.vn
Quét mã tải ứng dụng tại:
Bản quyền thuộc về Báo Thái Nguyên.
Ghi rõ nguồn “ https://baothainguyen.vn ” khi phát hành lại thông tin từ website này
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin