Quản lý giết mổ gia súc, gia cầm: Thay đổi từ thói quen tiêu dùng

Lương Hạnh 09:42, 13/10/2023

Hiện nay, tại các địa phương trong tỉnh vẫn tồn tại nhiều cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, không đảm bảo phòng, chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường. Điều đáng nói, chính thói quen của người tiêu dùng muốn sử dụng các sản phẩm thịt nóng, được giết mổ tại chỗ đã tạo điều kiện cho các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ hoạt động...