Có mặt tại bếp ăn tình thương của Bệnh viện Đa khoa huyện Định Hóa, tôi không khó nhận ra các tình nguyện viên trong chiếc áo đỏ. Họ xăm xắn làm việc, người xào nấu, người chia cơm thành từng suất, người bưng ra phục vụ bệnh nhân.
Đã hơn hai năm nay, trước thì vào thứ 4, nay là thứ 3 và thứ 6 hàng tuần, bệnh nhân nghèo điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Định Hóa lại được phục vụ 1 bữa cơm miễn phí. Ý tưởng xây dựng bữa ăn tình thương này do cán bộ Hội Chữ thập đỏ (CTĐ) huyện Định Hóa đưa ra. Chị Lương Thị Hằng, Chủ tịch Hội cho biết: Nhiều lần vào Bệnh viện phát quà, chúng tôi thấy không ít bệnh nhân nghèo phải chống chọi với bệnh tật mà không đủ cơm ăn, nhiều người phải nhịn bữa sáng, vì vậy chúng tôi đã tham mưu với cấp ủy, chính quyền huyện tổ chức “Bếp ăn tình thương” tại bệnh viện. Ngay buổi ra mắt, chúng tôi đã huy động mọi người góp được hơn 23 triệu đồng. Số tiền này ngoài mua các vật dụng phục vụ nấu nướng, phần còn lại để chi phí cho các suất ăn của bệnh nhân.
Việc làm này của Hội được nhiều người đồng tình ủng hộ. Đối với các ban, ngành, đoàn thể của huyện, Hội vận động ủng hộ bằng tiền, mỗi năm quyên góp một lần, đến nay đã thu được trên 60 triệu; còn đối với các xã, Hội huy động góp gạo, được trên 6 tạ. Chị Trần Thị Đồng, Chủ tịch Hội CTĐ xã Tân Thịnh (Định Hóa) cho biết: Khi chúng tôi vận động góp gạo cho bếp ăn tình thương, bà con trong xã đều tích cực hưởng ứng. Riêng năm 2013, chúng tôi quyên góp được 198 kg gạo. Số gạo đó chúng tôi chở ra bếp ăn để các nhân viên ở đây nấu cho bệnh nhân.
Ở bếp ăn tình thương, cán bộ Hội CTĐ huyện và của Bệnh viện là những “Tình nguyện viên” phục vụ chính. Em Lương Văn Hà, cán bộ Hội CTĐ cho biết: Cứ đến thứ 3, thứ 6 hàng tuần em lại sắp xếp công việc sang bếp ăn để giúp các anh chị ở đây nhặt rau, chia cơm cho bệnh nhân. Cô Ma Thị Tưởng, nhân viên bán hàng tại căng tin bệnh viện tâm sự: Trước đây tôi bán hàng ăn tại nhà, khách cũng đông. Nhưng vì “mê” làm từ thiện, nên khi biết trong bệnh viện có bếp ăn miễn phí cho bệnh nhân nghèo, tôi xin vào bán hàng để có cơ hội giúp đỡ họ.
Trong cái nóng oi nồng tháng 6, các thành viên phục vụ ai nấy mồ hôi nhễ nhại, nhưng người nào việc nấy đều rất vui vẻ, khi đưa cơm cho bệnh nhân họ không quên mời: Cụ mau ăn cơm cho có sức để chóng lành bệnh. Bà Ngô Thị Sửu xóm Khuân Câm, xã Quy Quỳ nói: Tôi mắc bệnh hiểm nghèo phải điều trị dài ngày, có một người con lại bị thiểu năng trí tuệ. Vào viện, ngay cả đồ dùng cá nhân cũng không có. Tôi được Chi hội CTĐ Bệnh viện ủng hộ quần áo, bếp ăn tình thương hỗ trợ 2 bữa ăn/ tuần, tôi cảm động lắm!. Bà Trần Thị Ca, 82 tuổi ngồi ăn ngay bên cạnh nói: Tôi ở xã Sơn Phú, cách bệnh viện hơn 20 km, nhà nghèo, ăn uống bữa đói, bữa no. Rất may đến đây lại được cấp phiếu ăn miễn phí, việc này đã giúp tôi giảm bớt khó khăn khi nằm viện.
Chị Nguyễn Thị Tâm, Chi hội trưởng Chi hội CTĐ Bệnh viện, người được giao nhiệm vụ phụ trách bếp ăn thông tin với chúng tôi: Khi mới thành lập, bếp ăn chỉ duy trì được một tuần một bữa ăn vào thứ 4, một suất ăn 13.000 đồng. Từ năm 2013 đến nay chúng tôi tổ chức 2 bữa ăn/tuần, mỗi suất nâng lên 15.000 đồng để đảm bảo dinh dưỡng cho bệnh nhân. Từ ngày tổ chức bếp ăn đến nay, chúng tôi đã phục vụ được gần 5.000 suất ăn với tổng số tiền trên 50 triệu đồng.
Với người có điều kiện thì một bữa ăn là chuyện bình thường, nhưng với những người có hoàn cảnh khó khăn lại đang phải nằm viện thì thật vô cùng quý giá. Mong rằng ngày càng có nhiều người ủng hộ cho những bếp ăn như thế này, qua đó góp phần chia sẻ khó khăn với người nghèo, đây cũng là hành động thiết thực, vun đắp thêm truyền thống tương thân tương ái tốt đẹp của con người Việt Nam.