Tham gia các lớp tập huấn chuyển giao KHKT về trồng rau an toàn, không sử dụng thuốc trừ sâu; không sử dụng phân tươi gây ô nhiễm môi trường trong sản xuất rau xanh... người dân phường Túc Duyên, T.P Thái Nguyên đang từng bước xây dựng thương hiệu cho cây rau của mình.
Nói chuyện ăn, ai cũng bảo người Việt mình không thể thiếu rau xanh trong mỗi bữa, nhất là lúc rau các loại cùng đội giá. Ví như hôm sau Tết Nguyên đán, cân rau cần có giá bán 20.000 đồng; bắp cải 5.000 đồng/cân; rau muống giá 5.000 đồng không có bán và 1 bát dưa cải chua cũng có giá bán 5.000 đồng.
Giá rau xanh trở thành câu chuyện thời sự, cuốn tôi về với "rốn" rau Dân Tiến, phường Túc Duyên, T.P Thái Nguyên. Ông Nguyễn Văn Thìn, Chủ tịch Hội Nông dân phường bảo: Tôi sẽ đưa anh về với người trồng rau, chỉ có như thế anh mới hiểu được những mưa, nắng, nhọc nhằn của đời rau.
Tôi hiểu trong ẩn ý lời ông: Đời người đã gắn bó với cây rau, thì chấp nhận những truân chuyên, nhọc nhằn, quản gì nắng với mưa. Cây rau đã gắn bó với vùng đất này đã từ nhiều thế hệ.
Trong ngôi nhà xây khang trang, ông Nguyễn Doanh Hằng, Bí thư chi bộ Dân Tiến cho biết: Dân Tiến có trên 200 hộ dân, với khoảng 7 ha đất chuyên trồng rau, gần như 100% số hộ của Dân Tiến đều trồng rau, có trên 3 sào đất chuyên rau như gia đình tôi có chừng 10 gia đìnhhộ, còn trung bình mỗi nhà có 1,5 sào.
Hằng ngày, hầu như các hộ nông dân đều có rau đưa ra chợ phục vụ người tiêu dùng. Để có rau bán, đâu chỉ chuyện mùa nào rau nấy, mà các hộ trồng rau phải tính toán gieo trồng trên từng đám ruộng, từng loại rau sớm, rau muộn, đặc biệt là trong những năm gần đây, người trồng rau được tham gia các lớp tập huấn chuyển giao KHKT về trồng rau an toàn, như việc không sử dụng thuốc trừ sâu; không sử dụng phân tươi gây ô nhiễm môi trường và bà con đang từng bước xây dựng thương hiệu cho cây rau của Dân Tiến.
Đi đầu phong trào là gia đình bà Nguyễn Thị Tự-bà Tự mạnh dạn đăng ký với cơ quan chức năng Nhà nước, mở điểm bán rau an toàn tại chợ Minh Cầu. Bà Tự cho biết: Rau bán chủ yếu là của gia đình tự trồng và của một số hộ lân cận. Đành là chưa có túi gói ghi rõ nơi sản xuất, người bán, thời hạn sử dụng… nhưng chúng tôi cam đoan đây là rau an toàn… Bà cho biết thêm: Hiện trong xóm có 80 hộ đang tích cực tham gia thực hiện sản xuất rau an toàn theo hướng dẫn của cán bộ khuyến nông thành phố.
Bằng cách sử dụng phân chuồng ủ hoai mục, bón thêm phân vi sinh và phun thuốc thảo mộc sinh học diệt trừ sâu, sản phẩm rau xanh của Dân Tiến trở lên an toàn đối với người tiêu dùng. Ngay đám ruộng rau mồng tơi, kế đó là cải ngồng xanh mỡ màng, vợ chồng ông Nguyễn Văn Phong đang thu hoạch chuẩn bị cho phiên chợ sớm hôm sau. Thấy chúng tôi, ông xởi lởi: Nhà có 1,5 sào đất chuyên rau, vụ này gia đình dự kiến đạt tổng thu 7 triệu đồng...
Cũng như các vùng rau lân cận, cánh đồng rau Dân Tiến vừa trải qua đợt rét đậm, rét hại. Và nắng đã lên, cây rau có điều kiện phát triển thuận lợi hơn, giá rau bắt đầu xuống, ông Nguyễn Minh Tuấn hạch toán: Giá rau xanh hiện giờ bán coi như gấp đôi, song về giá trị tích luỹ thì chưa chắc đã bằng năm cũ. Tổng đầu tư chi cho các dịch vụ như phân bón, giống, công làm đất… hết 850.000 đồng/sào, đạt tổng thu khoảng 4 triệu đồng, trừ chi phí còn 3.150.000 triệu đồng.
… Vẫn đôi chân trần, những thôn nữ gánh trên vai từng thùng nước tắm tưới cho cây rau. Bà Nguyễn Thị Nhàn tâm sự: Người làng rau thì được mùa cũng lo, mất mùa cũng lo. Được mùa rau khó bán, mất mùa coi như công sức bỏ đi, nên ngoài cây rau, gia đình tôi còn trồng nấm linh chi, nấm sò, làm tương bán…
Cũng khi ấy, ông Nguyễn Văn Thăng cho biết: Kinh tế gia đình tôi chủ yếu là chăn nuôi lợn, nấu rượu, làm đậu phụ nhưng vẫn dành 1 sào đất để trồng rau. Vì cây rau, ngày nào cũng cho gia đình tôi thu nhập.
