Rẻ hơn từ 6.000-10.000 đồng mỗi lít so với các nhãn hiệu dầu ăn đóng chai quen thuộc, loại dầu can giá từ 25.000-27.000 đồng/lít đang là lựa chọn của nhiều người dân hiện nay.
Quả vậy, so với mức giá từ 32.000-35.000 đồng/chai 1 lít của các nhãn hiệu như Simply, Neptune, Omax, Soya…, mỗi lít dầu can, giá dao động từ 25.000-27.000 đồng, hiện có thể tiết kiệm đến 10.000 đồng/lít cho người tiêu dùng.
Được biết, dầu can của các hãng như Tường An, Cái Lân, Tân Bình… đã có mặt trên thị trường từ hơn chục năm nay. Trước khi được người dân tìm mua như hiện tại, những loại dầu can này có đối tượng tiêu thụ chủ yếu là các nhà máy sản xuất bánh kẹo, mỳ ăn liền, các nhà hàng ăn uống.
Chỉ qua năm 2007 - năm được cho là tăng giá mạnh nhất của ngành dầu ăn, nhiều nhãn hiệu phổ biến trên thị trường đã có mức tăng giá 200%.
Một lãnh đạo Công ty Dầu thực vật Tân Bình cho biết, trong hai loại dầu ăn được tiêu thụ mạnh nhất tại thị trường miền Bắc là dầu nành Soya và Cooking vị gia (lần lượt có giá bán là 31.460 và 27.900 đồng/lít) thì loại dầu giá thấp là Cooking vị gia đã có mức tăng 10% doanh số trong quý II, so với cùng kỳ năm 2007.
Ngay cả Công ty Dầu thực vật Việt Nam, dù dòng sản phẩm mang nhãn hiệu VinaOil mới ra đời từ năm ngoái, giá bán dầu chai hiện tại là 29.500 đồng/lít, dầu can cùng nhãn hiệu là 24.750 đồng/lít, đại diện công ty cũng bày tỏ tin tưởng mức tăng trưởng doanh số năm nay sẽ tăng gấp đôi năm ngoái.
Đặt vấn đề chất lượng của loại dầu can, nguồn tin tại một công ty thực vật lớn của miền Bắc đưa ra minh hoạ về sự khác nhau giữa chất lượng của loại gạo 5% tấm với loại 10% tấm.
Theo đó, loại dầu nành, do giá trị dinh dưỡng cao và đang khan hiếm nên giá các sản phẩm này sẽ đắt hơn những sản phẩm dựa trên các nguyên liệu là dầu cọ, dầu đậu phộng…
Khác biệt với các ý kiến trên, nhà sản xuất nhãn hiệu dầu VinaOil cho rằng, giá cao ở đây, một phần là do sự định vị về giá của một số nhãn hiệu được người tiêu dùng ưa chuộng, chứ nguyên liệu để làm ra dầu can hay dầu chai là không khác nhau.
Vị này cho hay, các hãng dầu thực vật trong nước đều dựa chủ yếu vào việc nhập khẩu loại dầu đã tinh luyện từ nước ngoài. Khi về có thể pha trộn thêm một số loại dầu cao cấp, định vị về nhãn hiệu, giá cả và đưa ra thị trường.
Đối với VinaOil, chất lượng dầu đóng can và dầu chai hiện nay là như nhau. Sở dĩ giá một lít dầu can rẻ hơn dầu chai là do tiết kiệm được các chi phí vỏ chai, bao bì carton, công chiết rót…
Rõ ràng, mỗi hãng đều có cách lý giải riêng về chất lượng, giá cả các sản phẩm của mình nhưng đáng nói là nắm bắt được tâm lý "ăn rẻ" của một bộ phận người dân, trên thị trường đang xuất hiện ngày càng nhiều loại dầu ăn giá thấp mà ngay chính những người bán hàng cũng không nhớ được hết tên và nguồn gốc chứ chưa nói đến chất lượng của chúng.
Tiểu thương một số chợ nội thành Hà Nội cho biết, gần đây họ nhận được rất nhiều lời mời tiếp thị các loại dầu ăn lạ, giá rẻ. Thậm chí, có hộ tiết lộ, nếu chịu khó tìm tòi, họ vẫn có thể lấy được nhiều loại giá rẻ bất ngờ so với giá bán của các hãng dầu lớn kể trên.
