Bảo đảm an toàn trong chăn nuôi

Huyện Đồng Hỷ có 18 xã và thị trấn, chăn nuôi là một trong những nguồn thu chính của nông dân. Toàn huyện có gần 15 nghìn con trâu, bò; gần 62 nghìn con lợn; hơn 560 nghìn con gia cầm… Nhờ làm tốt công tác tuyên truyền, vệ sinh phòng dịch, tiêm phòng dịch bệnh nên thời gian qua, tổng đàn gia súc, gia cầm của huyện Đồng Hỷ được bảo đảm an toàn việc chăn nuôi của nhân dân trên địa bàn ổn định.

Đưa chúng tôi đi xem các phản bán thịt gia súc, gia cầm ở chợ thị trấn Chùa Hang (Đồng Hỷ), chị Kiều Thị Xuân Thủy, Kiểm dịch viên làm công tác kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y (Trạm Thú y Đồng Hỷ) cho biết:

Hằng ngày nhân viên kiểm dịch của Trạm phải thức dậy từ rất sớm để làm nhiệm vụ. Công việc vất vả, song chúng tôi luôn tự hào là mình đang làm một công việc có ích cho xã hội, góp phần ngăn chặn dịch bệnh không lây lan, phát tán ra đàn gia súc, gia cầm ngoài cộng đồng dân cư.

Chị Thủy lần lượt qua từng quầy bán thực phẩm tươi sống, trò chuyện, thăm hỏi các bà, các chị bán hàng với thái độ ôn hòa, cử chỉ cần mẫn… Cứ như thế, và ngày nào cũng thế, những cán bộ kiểm dịch viên phải thức dậy từ lúc 4 giờ sáng, kịp có mặt tại các chợ để làm nhiệm vụ. Bởi lơ là, chủ quan, để sót một quầy hàng nào đó bán thịt gia súc, gia cầm mắc bệnh cho người tiêu dùng, chắc chắn bệnh sẽ lây lan gây thiệt hại cho người chăn nuôi, thậm chí ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng.

Qua tìm hiểu chúng tôi được biết: Huyện Đồng Hỷ có 18 xã và thị trấn, chăn nuôi là một trong những nguồn thu chính của nông dân. Theo số liệu thống kê của UBND huyện, hiện toàn huyện có gần 15 nghìn con trâu, bò; gần 62 nghìn con lợn; hơn 560 nghìn con gia cầm… chủ yếu được chăn nuôi trong các gia đình. Hầu hết sản phẩm chăn nuôi được mang tiêu thụ tại các chợ huyện và chợ Trung tâm T.P Thái Nguyên.

Theo ông Nguyễn Văn Hải, quyền Trạm trưởng Trạm Thú y Đồng Hỷ: Toàn huyện có 15 chợ và các điểm bán lẻ, trung bình mỗi ngày trên địa bàn có gần 5 tấn thịt gia súc, gia cầm tươi sống được tiêu thụ, chính vì thế mà trong những năm vừa qua, đội ngũ cán bộ, viên chức của Trạm luôn động viên nhau cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ. Tuy nhiên do địa bàn rộng, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, chưa có lò giết mổ tập trung, vì thế công tác kiểm dịch gặp không ít khó khăn. Nhất là trong những năm gần đây diễn biến dịch bệnh trên vật nuôi ngày càng diễn biến phức tạp, nhiều dịch bệnh mới phát sinh trên đàn gia súc, gia cầm trong khi đó nhận thức của nhiều người dân về công tác bảo đảm an toàn trong chăn nuôi còn hạn chế. Đặc biệt trong thời gian cuối tháng 4, đầu tháng 5-2010, bệnh tai xanh đã xảy ra ở thị trấn Trại Cau, cơ quan chức năng phải tiến hành tiêu hủy 90 con lợn. Nhờ làm tốt công tác phòng, chống bệnh dịch trên đàn gia xúc, gia cầm, nên bệnh tai xanh đã không lây lan ra thành dịch.

Để làm tốt công tác phòng, chống dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm, Trạm Thú y chủ động phối hợp với các ngành liên quan tổ chức tuyên truyền, vận động nhân dân tham gia tiêm phòng dịch bệnh. Kết quả trong 6 tháng đầu năm nay, Trạm đã cấp phát được trên 3.000 tờ rơi, tờ bướm cho các xã, thị trấn; vận động được hàng nghìn hộ chăn nuôi ký cam kết thực hiện không giấu dịch; không mua lợn bệnh, sản phẩm của lợn bệnh; không vận chuyển lợn bệnh ra khỏi vùng dịch; không vứt bừa bãi xác lợn bệnh ra ngoài môi trường... Cán bộ của Trạm cũng đã thực hiện tiêm phòng vắc-xin tụ huyết trùng cho trâu, bò được 8.870 con, đạt 55,4% kế hoạch năm; tiêm phòng vắc-xin dịch tả lợn được trên 20 nghìn con, đạt 95,9% kế hoạch năm; tiêm phòng văcxin tụ dấu lợn được 18.705 con, đạt 89,1% kế hoạch năm; tiêm phòng văcxin lở mồm long móng được hơn 5.000 con, đạt 63,4% kế hoạch năm. Nhằm tiêu diệt mầm bệnh còn tồn tại trong môi trường, không để dịch bệnh phát sinh, lây lan, cán bộ Trạm phối hợp với các xã, thị trấn làm tốt công tác vệ sinh khử trùng chuồng trại, bãi chăn thả, nơi buôn bán, vận chuyển, giết mổ gia súc, gia cầm. Trạm đã cấp phát 396 lít hóa chất PVI và 4,5kg Virkons, đồng thời huy động được trên 2 tấn vôi bột tại cơ sở để rắc xung quanh chuồng trại, lối đi lại, với tổng diện tích phun khử trùng 1,1 triệu m2. Hầu hết, các sản phẩm động vật trước khi tiêu thụ đều được kiểm soát đúng quy trình. Trong 6 tháng đầu năm, Trạm đã cấp 55 giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển, trong đó số động vật, sản phẩm động vật được kiểm tra có 2.307 con lợn, trên 3.000 con gia cầm. Tại các chợ, cán bộ của Trạm thực hiện kiểm soát giết mổ được 130 con trâu, bò; 5.250 con lợn và kiểm tra vệ sinh thú y được 18.500 lượt bàn bày bán thực phẩm tươi sống…

Phạm Ngọc Chuẩn