150 học viên được đào tạo nghề chế biến chè

15:45, 14/07/2011

Ngày 14-7, Hiệp hội Làng nghề tỉnh phối hợp với Phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện Phổ Yên, Trường Trung cấp nghề Nam Thái Nguyên và Công ty cổ phần thương mại Việt Thái tổ chức khai giảng lớp đào tạo nghề chế biến, bảo quản sản phẩm chè cho hơn 150 học viên ở 5 xóm: Tân Ấp 1, Phúc Tài, Bãi Hu, Quân Cay và Đức Phú, xã Phúc Thuận.

Trong 3 tháng, các học viên sẽ được trang bị những kiến thức cơ bản như: Kỹ thuật thu hái, vận chuyển, bảo quản nguyên liệu chè xanh; kỹ thuật sao, vò chè, kỹ thuật phân loại và bảo quản chè...

 

Kết thúc khoá học, các học viên nắm vững được kỹ thuật chế biến chè sẽ sản xuất ra những sản phẩm đảm bảo chất lượng, đáp ứng được yêu cầu của thị trường.