Theo Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) - Bộ Y tế, kết quả kiểm nghiệm tại TP Hồ Chí Minh cho thấy đã có 65/90 mẫu ô mai, xí muội sử dụng đường sarcarine vượt quá giới hạn cho phép, 13/90 mẫu xét nghiệm có sử dụng cyclamate (đường hóa học), 9/90 mẫu có hàm lượng chì cao hơn giới hạn cho phép…
Số mẫu nói trên được lấy tại 15 địa phương (Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Bình Định, Hải Phòng, Lâm Đồng, Bắc Giang, Hà Giang, Lai Châu, Khánh Hòa, Cà Mau, Tiền Giang, Phú Thọ, Bắc Ninh, Kiên Giang và Quảng Nam), những cơ sở có sản phẩm không đạt yêu cầu đã được các địa phương xử lý hành chính, đồng thời thu hồi, tiêu hủy sản phẩm vi phạm theo quy định.
Cục ATVSTP đề nghị các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát cơ sở sản xuất, kinh doanh ô mai, xí muội, xử lý nghiêm sai phạm; tăng cường chỉ đạo, hướng dẫn các cơ sở sản xuất không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục cho phép.
