Kiểm tra an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh Trung thu

Trong 3 ngày (9, 10 và 11-9), Ban Chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Đồng Hỷ tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành gồm các thành phần: Đội Quản lý thị trường, Phòng Y tế, Trung tâm Y tế, Công an huyện thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, kẹo, nước giải khát, đồ chơi trẻ em… trên địa bàn thị trấn Chùa Hang và xã Hóa Thượng.

Tại các điểm, đoàn đã tiến hành kiểm tra về tiêu chuẩn sản phẩm, nhãn mác, thời gian sử dụng; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng của sản phẩm trong sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh, bảo quản, vận chuyển; quy trình chế biến, nguồn gốc nguyên liệu, nguồn nước phục vụ; kiểm tra điều kiện về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm...

Qua kiểm tra, các điểm sản xuất, kinh doanh đều cơ bản đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm; có đầy đủ giấy tờ đăng ký kinh doanh, sản xuất; không phát hiện hàng nhái, hàng giả…

Trên cơ sở kết quả kiểm tra, đoàn đề xuất các giải pháp tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khoẻ người dân.