Trên 72% số cơ sở thực phẩm đạt yêu cầu

Chiều ngày 8-5, Ban Chỉ đạo Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) huyện Phú Lương đã tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2015.

Theo báo cáo tại Hội nghị, trên địa bàn huyện Phú Lương hiện có trên 540 cơ sở thực phẩm (gồm cơ sở chế biến thực phẩm, cơ sở kinh doanh tiêu dùng, cơ sở dịch vụ ăn uống) tuyến xã và hơn 250 cơ sở thực phẩm tuyến huyện. Năm 2014 công tác đảm bảo VSATTP của huyện tiếp tục được duy trì và thực hiện tốt. Qua công tác thanh tra, kiểm tra công tác VSATTP tại các cơ sở thực phẩm huyện Phú Lương đã có trên 72% số cơ sở thực phẩm (cả tuyến huyện và tuyến xã) đạt yêu cầu, còn lại hơn 210 cơ sở vi phạm (chiếm gần 28% số cơ sở không đạt yêu cầu), chủ yếu với các lỗi như: Không lưu mẫu thực phẩm, không tập huấn kiến thức VSATTP, không khám sức khỏe định kỳ; hàng quá hạn sử dụng, hàng hóa không rõ nguồn gốc…

 Nhằm nâng cao nhận thức, thực hành về VSATTP của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng, với chủ đề “Sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn” thông qua “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”, Ban Chỉ đạo VSATTP huyện Phú Lương đã đề ra những giải pháp như: Tăng cường tổ chức các hoạt động truyền thông tới người dân trên địa bàn về ATTP; tổ chức tập huấn cung cấp thông tin, huấn luyện kỹ năng thực hành cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra thường xuyên, đột xuất… Theo kế hoạch, thời gian triển khai “Tháng hành động vì VSATTP” huyện Phú Lương được bắt đầu từ ngày 25-4-2015 đến hết ngày 25-5-2015.